Экологи не скрывают радости по поводу зеленого молока

Генетика в молочной промышленности, современные методы выпаса скота и улучшенная защита животных привели к современной системе производства молока, которая оставляет значительно меньший углеродистый след, нежели сельское хозяйство середины прошлого века.

Об этом сообщили авторы исследования из Корнелльского университета, опубликованного в издании «Наука о животных» (июньский выпуск сего года).

«Поскольку численность наций по всей планете продолжает расти, становится особенно важно разработать новые методы и технологии производства пищи и минимизировать последствия на окружающую среду», сказал Джуд Кеппер из Корнельского университета.

Исследование показало, что углеродистый след произведенного в 2007 году галлона молока составлял всего 37% от того же объема, произведенного в 1944 году. Возросшая эффективность позволила молочной промышленности США получить в 2007 году 186 млрд фунтов молока от 9,2 млн коров, по сравнению со всего 117 млрд фунтов молока от 25,6 млн коров в 1944 году. В конечном счете это привело к 41%-ному снижению углеродистого следа для молочной промышленности США.

Кроме того, рост эффективности привел к сокращению использования ресурсов и ненужных выбросов. Современные системы по производству молока используют только 10% земли, 23% кормов и 35% воды от объема, который требовался в аналогичной ситуации в 1944 году. Также молочное животноводство произвело в 2007 году всего 24% удобрений и 43% метана на галлон молока по сравнению с сельским хозяйством середины XX столетия.

11.06.2009




Экология



Не все фильтры для воды равны: к такому выводу пришли ученые в новом исследованииНе все фильтры для воды равны: к такому выводу пр...

В работе сравнили фильтрующие способности трех...

Годичные кольца деревьев позволят заглянуть в прошлое и будущееГодичные кольца деревьев позволят заглянуть в про...

Спутниковые снимки, замеры углекислого газа и&...

Экологичный пластик смогут производить даже Израиль и КитайЭкологичный пластик смогут производить даже Израи...

Новое исследование ученых из Тель-Авива о...

Разработана технология получения полиэфиров из растительного маслаРазработана технология получения полиэфиров из ра...

Одной из основных задач в материалов...

Глобальное потепление усиливает ущерб от заморозков в Центральной ЕвропеГлобальное потепление усиливает ущерб от заморозк...

Именно поздние заморозки имеют большое значени...

Никогда этого не было, и вот опять: ученые разработали биопластикНикогда этого не было, и вот опять: ученые разраб...

Химики из университета штата Колорадо при...

Что общего между казанским органом и вулканом в Эквадоре?Что общего между казанским органом и вулканом в Э...

Уверены, что точно знаете название крупне

Двухмерный материал удачно вспенили против CO2Двухмерный материал удачно вспенили против CO2

Материаловеды из университета Райса получ...

Сточные воды будут чистить "кухонным скребком"Сточные воды будут чистить "кухонным скребком"

Материаловеды и биохимики из Корнелл...

Соевый - значит полезныйСоевый - значит полезный

Исследователи из университета штата Вашин...

Получен активированный уголь с бимодальной клеточной структуройПолучен активированный уголь с бимодальной клеточ...

Новый тип активированного угля создан на&...

Просо восстанавливает почву после эрозииПросо восстанавливает почву после эрозии

Потеря плодородного слоя почвы в сельхозу...

Наночастицы серебра не опасны для здоровья и средыНаночастицы серебра не опасны для здоровья и сред

Серебряные наночастицы широко применяются в&nb...

В основу датчиков будущего лягут мембраны в 10 раз тоньше мыльной пленкиВ основу датчиков будущего лягут мембраны в 10 ра...

В распоряжении материаловедов теперь есть новы...

Получать глюкозу из целлюлозы – безопасно и рентабельноПолучать глюкозу из целлюлозы – безопасно и рента...

Современная химическая промышленность базирует...

Некогда глобальное потепление уже приостановило таяние льдовНекогда глобальное потепление уже приостановило т...

История гренландского снегопада занесена в&nbs...

На дворе трава, из травы дроваНа дворе трава, из травы дрова

Искусственные дрова, создающие веселое и ...

Переработка автомобильных покрышек дает нефтепродуктам вторую жизньПереработка автомобильных покрышек дает нефтепрод...

Твердые материалы на основе нефтепродукто...

Поддерживать баланс на Земле сегодня сложнее, чем сотни тысяч лет назадПоддерживать баланс на Земле сегодня сложнее, чем...

Земля и Луна находятся практически на&nbs

В шлемах вместо пенополистирола будет деревоВ шлемах вместо пенополистирола будет дерево

Шведские ученые разработали альтернативу полис...

Сутки на Земле становятся длиннееСутки на Земле становятся длиннее

Согласно последним исследованиям специалистов ...

Прошлое поможет предсказать будущее уровня моряПрошлое поможет предсказать будущее уровня моря

Исследователи из университета Саутгемптон...

Алмазы можно получать из водыАлмазы можно получать из воды

Алмазы, возможно, не такие уж редкие...

В Татарстане активизированы лесовосстановительные работыВ Татарстане активизированы лесовосстановительные...

Запуск второй очереди завода KASTAMONU по ...

Новые чипы можно закапывать в землюНовые чипы можно закапывать в землю

Портативная электроника постоянно устаревает, ...

Спасти кораллы поможет отражение солнечной энергииСпасти кораллы поможет отражение солнечной энерги

Геоинжиниринг климата может стать единственным...

Изменение климата в прошлом можно определить по пещерным формированиямИзменение климата в прошлом можно определить по п...

Когда собеседники начинают обсуждать погоду и&...

Мягкое и твердое: ученые намерены получить древесину с оптимальными для переработки качествамиМягкое и твердое: ученые намерены получить древес...

Ученые продемонстрировали потенциал мягкой дре...

Поиск на сайте

Магазин

  
Silicon Power Slim S55 120GB (SP120GBSS3S55S25) SSD-накопитель4290.00 руб.

Знатоки клуба инноваций



ТОП - Новости мира, инновации

Наземные беспилотные роботы: будущее или настоящее?Наземные беспилотные роботы: будущее или настоящее?
Мастерские инноваций открылись в Казани на три дняМастерские инноваций открылись в Казани на три дня
Достаточно ли часа зарядки для нормального веса?Достаточно ли часа зарядки для нормального веса?
Незнание языков – не помеха для успехаНезнание языков – не помеха для успеха
Инвестиции в инновации: инертность преодоленаИнвестиции в инновации: инертность преодолена
Новости науки в массы следует нести в упрощенном форматеНовости науки в массы следует нести в упрощенном форма
В Татарстане на базе КФУ открылся инновационный центр Cisco. На очереди еще одинВ Татарстане на базе КФУ открылся инновационный центр
«Загадочный для многих медийщиков ресурс» снова в строю«Загадочный для многих медийщиков ресурс» снова в стро
Британский ученый выяснил, кому реже одобряют кредитБританский ученый выяснил, кому реже одобряют кредит
Исследована галактика с активным формирование звездИсследована галактика с активным формирование звезд
Классическая музыка полезна для новорожденныхКлассическая музыка полезна для новорожденных
Шизофреники непредсказуемы и способны на убийствоШизофреники непредсказуемы и способны на убийство
Щепотка калия позволит лучше сохранять водородЩепотка калия позволит лучше сохранять водород
Солнечная угроза наталкивает на мысли о переселении на МарсСолнечная угроза наталкивает на мысли о переселении на
Представлен новый метод описания искривленного светаПредставлен новый метод описания искривленного света

Новости компаний, релизы

Как взять онлайн кредит на карту или оформить займы на карту в КиевеКак взять онлайн кредит на карту или оформить займы на
Мужские ремни из натуральной кожи и кожаные портмоне в Киеве: как выбрать и где купить?Мужские ремни из натуральной кожи и кожаные портмоне в
Стратегии умных инвестиций: как зарабатывать на недвижимости?Стратегии умных инвестиций: как зарабатывать на недвиж
Надежные брокерские компании Форекс по версии портала Brokers.ruНадежные брокерские компании Форекс по версии портала
Ремонт смартфона Xiaomi Redmi 7Ремонт смартфона Xiaomi Redmi 7