Вот почему важно знать о растениях как можно больше

Растениеводство является ключевым для решения проблем, стоящих перед человечеством в 21 веке.

В этом уверены Дэвид Эрхард и Вольф Фроммер из института Карнеги.

В издании Plant Cell ученые утверждают, что разработка новых технологий является ключевой для преобразования биологии растений в целях удовлетворения человеческих потребностей.

Растения служат проводником энергии в биосфере, обеспечивая пищу и материалы, используемые человеком, а кроме того они формируют окружающую среду.

По словам Эрхарда и Фроммера, три основных проблемы, стоящие перед современным человечеством — это пища, энергия и экологическое разложение. Все три связаны с растениями.

Вся пища, прямо или косвенно, производится растениями. Например, чтобы приготовить картофельную запеканку, можно купить семенной картофель, прорастить его, весной посадить, все лето поливать и осенью собрать урожай. Также растения — источник выработки энергии. Они участвуют в формировании климата и являются основным фактором в основе множества экологических проблем, включая расширение сельского хозяйства и его влияние на разрушение среды обитания и загрязнение водных ресурсов.

Ни одна из проблем не является независимой друг от друга. Изменение климата влияет на поставки продовольствия и различные среды обитания. Таким образом, исследование растений способствует решению всех этих проблем в будущем.

05.03.2012