Инновации в гостиничной индустрии: от лампочек до автоматизированных систем

Как же развиваются и внедряются новшества в гостиничной сфере? Оказывается, многое зависит от масштаба бизнеса.

Размер имеет значение

Крупные гостиничные сети способны быстро принимать и адаптировать инновации, развитые в других промышленных отраслях, в то время как компактные гостиницы меняются преимущественно в ответ на конкретные потребности клиентов.

И все же в обоих случаях цель внедрения инноваций одна и та же: улучшение обслуживания клиентов.

Результаты соответствующего исследования, проведенного учеными из университета Эксетера и университета Суррея, противоречат общепринятому мнению, согласно которому гостиничный сектор весьма консервативен и неповоротлив.

Британские ученые исследовали местный рынок, где правила игры задают такие гиганты как Travelodge или Holiday Inn, которым принадлежит 12% от общего объема акций всех Лондонских гостиниц. В то же время бюджетные игроки рынка, такие как Microtel, тоже не теряются.

Что внедряют

Многие гостиницы используют лампы с низким энергопотреблением и солнечные панели. Есть такие, что внедряют использование переработанного вторсырья для внутренней отделки, закупают мебель из возобновимых источников, а также постельные принадлежности и полотенца из натуральных тканей.

Изменения в небольших и средних по величине отелях могут включать разработку нового сайта или маркетинговых материалов, закупку нового программного обеспечения для системы автоматизированного управления, или просто обновление интерьера.

«В формировании новшеств важную роль играют клиенты, чьи мнения мониторятся в социальных сетях, исследуются с помощью анкетных опросов и других инструментов. В некоторых отелях заводят специальные номера-лаборатории, которые позволяют получить обратную связь относительно нововведений», сообщил профессор Аллан Уильямс.

Эксперты отмечают, что многие сотрудники отелей родом из других государств, и именно такие мигрирующие специалисты могут быть более инновационными, чем их менее подвижные коллеги.

«Крупным и малым отелям есть чему поучиться друг у друга», заключил профессор Уильямс. „Первые внедряют инновации в системы и процессы, информационные технологии и маркетинг, а вторые чутко реагируют на пожелания постояльцев“.

Мнение эксперта

Об одной такой инновации с редакцией InnovaNews.ru поделилась мнением генеральный директор Hospitality Income Consulting Лысенкова Елена.

«Автоматизированные гостиницы на мировой арене — не новый тренд. Первые полностью автоматизированные системы были представлены на американских отраслевых выставках уже более 10-ти лет назад. В Европе и без внедрения данных систем около 20% объектов работают без сотрудников в ночное время и выходные дни, так как стоимость персонала оказывает существенное влияние на коммерческую деятельность и ее результаты.

Первые «тесты» по созданию отелей с минимальным количеством персонала в РФ уже проходили, однако философия работы и безопасность является критичными на территории нашей страны. Сейчас в столице уже несколько отелей работают в формате отсутствия сотрудников в ночное время и автоматизированных услуг. Стоит заметить, что пока это малые объекты или мини апарт-отели. Практика успешная. Уверены, что, как и многим другим трендам в применении европейских практик работы, данному подходу просто требуется время на образование потенциальных гостей.

Международные сети в течение последних 10 лет несколько раз пытались запустить автоматический ресепшн, однако в итоге все эти технологии не прижились, и сотрудники были возвращены, а self check in стойки остались дополнительной опцией для периодов высокой загрузки и массового заезда.

Можно сказать, что пока отель — это всё же сервис, оказываемый людьми».

20.02.2015


Подписаться в Telegram



Экономика

Journal of International Development: Холодильник — все еще символ достатка
Journal of International Development: Холодильник — все еще символ достатка

Понять, насколько развита страна, можно по&nbs...

RSOS: Найдена связь между чтением новостей и ростом компаний
RSOS: Найдена связь между чтением новостей и ростом компаний

Исследование Центра науки о сложности, CS...

В Татарстане намерены выделить на науку 22 млрд рублей
В Татарстане намерены выделить на науку 22 млрд рублей

Заместитель премьер-министра Татарстана Лейла ...

International Journal of Research in Marketing: На политике можно делать выручку
International Journal of Research in Marketing: На политике можно делать выручку

Политическая принадлежность может влиять на&nb...

Венчурные инвесторы предпочитают молодые IT-стартапы без кредитов
Венчурные инвесторы предпочитают молодые IT-стартапы без кредитов

Учёные из Университета управления ТИСБИ и...

QRA&M: Ученые предлагают альтернативу нынешней экономической системе
QRA&M: Ученые предлагают альтернативу нынешней экономической системе

Исследователи предложили новую модель для ...

International Journal of Hospitality Management: Дамы выбирают женственные вина
International Journal of Hospitality Management: Дамы выбирают женственные вина

Виноделам стоит обратить внимание на соде...

American Psychologist: Высокая зарплата считается признаком компетентности
American Psychologist: Высокая зарплата считается признаком компетентности

Люди предпочитают сотрудничать с более вы...

PNAS Nexus: Богатство самых богатых просто не укладывается в голове
PNAS Nexus: Богатство самых богатых просто не укладывается в голове

Люди избирательно недооценивают богатство самы...

Менделеев.Рестарт принимает заявки на участие
Менделеев.Рестарт принимает заявки на участие

Менделеев Venture Capital начал приём заявок н...

Международная конференция «Менделеев — 2024» пройдет в СПбГУ
Международная конференция «Менделеев — 2024» пройдет в СПбГУ

С 3 сентября в Санкт-Петербургском универ...

25% работодателей в Татарстане не глядя готовы дать кандидату второй шанс
25% работодателей в Татарстане не глядя готовы дать кандидату второй шанс

Из-за нехватки работников бизнес пересматривае...

StartUs Insight называет 9 инновационных трендов в сфере туризма в 2025 году
StartUs Insight называет 9 инновационных трендов в сфере туризма в 2025 году

Технологический прогресс в индустрии путе...

30% проектов в стартап-студии КФУ реализуют студенты
30% проектов в стартап-студии КФУ реализуют студенты

Стартап-студия, основанная Казанским федеральн...

Поиск на сайте

Знатоки клуба инноваций


ТОП - Новости мира, инновации

В МФТИ создали бота для распознавания нот
В МФТИ создали бота для распознавания нот
SciAdv: На Марсе была горячая вода — найдено доказательство в древнем метеорите
SciAdv: На Марсе была горячая вода — найдено доказательство в древнем метеорите
В ТОГУ будут использовать лазерные сканеры для создания идеальных зданий
В ТОГУ будут использовать лазерные сканеры для создания идеальных зданий
Science: У шимпанзе есть слабо развитая культура
Science: У шимпанзе есть слабо развитая культура
Ученые МФТИ придумали, как пропатчить сердце
Ученые МФТИ придумали, как пропатчить сердце
Ученые научились производить заживляющие наночастицы в промышленных масштабах
Ученые научились производить заживляющие наночастицы в промышленных масштабах
В ТПУ научились управлять свойствами графена с помощью лазера
В ТПУ научились управлять свойствами графена с помощью лазера
Surfaces and Interfaces: Куркума и серебро на мембранах стерилизуют вирусы
Surfaces and Interfaces: Куркума и серебро на мембранах стерилизуют вирусы
Внеклеточные везикулы — новое слово в лечении воспалительных заболеваний кишечника
Внеклеточные везикулы — новое слово в лечении воспалительных заболеваний кишечника
1 укол вместо 15: в Челябинске предложили революционный метод лечения рака
1 укол вместо 15: в Челябинске предложили революционный метод лечения рака
The American Journal of Human Genetics: Бесплодие может быть вызвано мутацией
The American Journal of Human Genetics: Бесплодие может быть вызвано мутацией
Исследована двойная роль клеточного регулятора CED-9 в апоптозе
Исследована двойная роль клеточного регулятора CED-9 в апоптозе
Ученые из Новосибирска установили возраст шерсти детеныша саблезубой кошки
Ученые из Новосибирска установили возраст шерсти детеныша саблезубой кошки
Челябинские ученые создали систему управления объектами электроэнергетики
Челябинские ученые создали систему управления объектами электроэнергетики
PRL: Физики объяснили, как работает дробный заряд в пентаслойном графене
PRL: Физики объяснили, как работает дробный заряд в пентаслойном графене

Новости компаний, релизы

Дмитрий Чернышенко провел рабочую встречу с главой Татарстана Рустамом Миннихановым
Нижегородский завод продемонстрировал разработанные по нацпроекту материалы на AMTEXPO
Делегация Набережночелнинского педагогического университета прибыла в Алжир
В Москве открыт памятник «отцу» советского ядерного оружия
3D-печать: от самых смелых концепций до твердой реальности