![]() |
Виноделам стоит обратить внимание на содержимое бутылки, а не только на этикетку, чтобы привлечь больше потребителей. Учёные из Университета штата Вашингтон провели исследование и выяснили, что женщины чаще покупают вино с женскими образами на этикетке. Чем сильнее участницы исследования идентифицировали себя с этими образами, тем больше им нравилось вино. Поскольку женщины составляют большинство американских потребителей вина (59%), виноделам-мужчинам следует учесть предпочтения этой группы. Доцент Колледжа бизнеса Карсона Цай отмечает, что женщины часто покупают вино. Они больше обращают внимание на внешний вид вина и с большей вероятностью купят то, что понравилось визуально. В ходе исследования группа из 90 женщин оценила винные этикетки по гендерному признаку. Этикетки с суровыми животными и мужскими портретами показались им мужественными. Женственными они посчитали этикетки с милыми животными, цветами и женскими портретами. А этикетки с замками и виноградными гроздьями были восприняты как нейтральные. В двух онлайн-экспериментах 324 женщинам показали вымышленные вина с разными этикетками. Участницы больше хотели купить вино с женской этикеткой, например, с изображением женщины и цветов. При этом они оценивали цвет, вкус, аромат и послевкусие напитка выше, чем ожидалось. Знания о вине не повлияли на желание совершить покупку.
В третьем эксперименте участвовали 138 женщин. Им предложили попробовать красное вино из бутылок с гендерными этикетками. Женщины, которые попробовали вино с женской этикеткой, ощутили больше фруктовых вкусов (например, черники и красной смородины), чем те, кто попробовал то же вино, но с мужской этикеткой. При этом эти фруктовые вкусы не были доминирующими в вине. А во вкусе вина с мужской этикеткой женщины выделили больше минеральных нот. Участницы, которые попробовали вино с женской этикеткой, оценили его ниже, чем те, кто попробовал вино с мужской. Это может быть связано с тем, что женская этикетка создала определённые ожидания о вкусе вина, которые не оправдались. Существует мало исследований о том, как женщины воспринимают вино. При этом среди виноделов 82% мужчин. Чи отмечает, что это заметно по оформлению винных прилавков: многие виноделы используют мужские образы, такие как жеребцы, быки и петухи. Один бренд даже изображает заключённого в тюремной камере.
Результаты опубликованы в издании International Journal of Hospitality Management. 01.10.2024 |
Экономика
![]() | |
От Nokia к микросхемам: как Тампере снова сделает Финляндию великой | |
Финляндия стремится стать европейским лидером ... |
![]() | |
Молодые умы и большие деньги: Татарстан выделяет 250 млн рублей на инновации | |
В Татарстане решили вложить 250 миллионов рубл... |
![]() | |
Поддержка 2.0: как ИИ меняет правила игры в колл-центрах | |
Искусственный интеллект буквально революциониз... |
![]() | |
В СПбГУ выяснили, какие люди более склонны к патологическому шопингу | |
Российские ученые из Санкт-Петербургского... |
![]() | |
Инвестиции в атомную энергетику: возможности и перспективы | |
Инвестиции в инфраструктуру атомной энерг... |
![]() | |
NTR: Курящие люди зарабатывают меньше некурящих при прочих равных | |
Новая статья показывает, что курение нега... |
![]() | |
JAR: Искусственный интеллект помогает выявить депрессию у топ-менеджеров | |
Исследователи разработали новый метод оценки д... |
![]() | |
Грядет экономика намерений: ИИ-помощники будут продавать невысказанные решения | |
В ближайшем будущем ИИ-помощники смогут прогно... |
![]() | |
Разработана первая в России модель для планирования хмелеводства | |
Чтобы заранее понимать, когда мохнатый шмель с... |
![]() | |
Океан возможностей: как инновационные компании помогают делать мир устойчивее | |
Марк Джей Сполдинг, президент The Ocean Founda... |
![]() | |
JBusVent: Развивающие бизнес на средства близких не будут рисковать | |
Предпринимателям часто не хватает ресурсо... |
![]() | |
Что заставляет нас тратить деньги: как запоминающийся опыт управляет кошельком | |
Опыт может оставлять следы в памяти челов... |
![]() | |
Contemporary Accounting Research: Для поимки «финансовых крыс» нужна мышеловка | |
За последние 25 лет многие известные комп... |
![]() | |
Cornell: Как китайские компании завоевывают доверие западных покупателей | |
Китайские компании, которые стараются избавить... |
![]() | |
Journal of International Development: Холодильник — все еще символ достатка | |
Понять, насколько развита страна, можно по&nbs... |
![]() | |
RSOS: Найдена связь между чтением новостей и ростом компаний | |
Исследование Центра науки о сложности, CS... |
![]() | |
В Татарстане намерены выделить на науку 22 млрд рублей | |
Заместитель премьер-министра Татарстана Лейла ... |
![]() | |
International Journal of Research in Marketing: На политике можно делать выручку | |
Политическая принадлежность может влиять на&nb... |
![]() | |
Венчурные инвесторы предпочитают молодые IT-стартапы без кредитов | |
Учёные из Университета управления ТИСБИ и... |
![]() | |
ТИСБИ: Как нейросети помогают российским компаниям адаптироваться к санкциям | |
Исследователи университета ТИСБИ выяснили, как... |
![]() | |
Резиденты ИНТЦ СПбГУ «Невская дельта» создадут 7,4+ тысячи рабочих мест | |
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подпис... |
![]() | |
QRA&M: Ученые предлагают альтернативу нынешней экономической системе | |
Исследователи предложили новую модель для ... |
![]() | |
International Journal of Hospitality Management: Дамы выбирают женственные вина | |
Виноделам стоит обратить внимание на соде... |
![]() | |
American Psychologist: Высокая зарплата считается признаком компетентности | |
Люди предпочитают сотрудничать с более вы... |
![]() | |
CommPsy: Пожилые часто принимают финансовые решения под влиянием других людей | |
Пожилые люди чаще поддаются влиянию, когда реч... |
![]() | |
В МГУ создали модель ИИ для прогнозирования цен акций и успешной торговли | |
Учёные факультета ВМК МГУ разработал... |
![]() | |
PNAS Nexus: Богатство самых богатых просто не укладывается в голове | |
Люди избирательно недооценивают богатство самы... |
![]() | |
LPH: Есть возможность снизить давление на планету и избежать краха экосистемы | |
В будущем Земля сможет обеспечить достойный ур... |
![]() | |
«Зелёное» финансирование сокращает выбросы CO2 и помогает экономическому росту | |
Зелёное финансирование может сократить выбросы... |
![]() | |
Менделеев.Рестарт принимает заявки на участие | |
Менделеев Venture Capital начал приём заявок н... |