Чайный гриб против ран: ученые превратили домашний напиток в медицинское чудо

Ученые из Белгородского государственного университета создали новое средство для заживления ран, которое можно использовать как в медицине, так и в ветеринарии.

Это покрытие не только помогает ранам быстрее заживать, но и обладает антибактериальными свойствами. Основой для него стал гидрогель из бактериальной целлюлозы, которую получают из чайного гриба (Medusomyces gisevii). Да-да, того самого, который обычно выращивают дома в банке.

Чайный гриб — это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Он умеет приспосабливаться к разным условиям, регулирует уровень кислотности и создает прочную сеть из нановолокон. Бактериальная целлюлоза, которую получают из этого гриба, отлично удерживает воду, пропускает воздух, но при этом не дает бактериям проникнуть внутрь.

Наталья Автина, кандидат фармацевтических наук и доцент кафедры фармацевтической технологии, рассказала, что чайный гриб был выбран не случайно. Он не только позволяет получить много целлюлозы, но и делает материал биосовместимым, прочным и термостойким. Это важно, потому что покрытие нужно стерилизовать перед использованием.

В состав покрытия входят:

• Декспантенол — ускоряет заживление и защищает кожу.
• Коллаген — останавливает кровь, уменьшает воспаление и помогает коже восстанавливаться.
• Метронидазол — борется с бактериями.
• Бета-циклодекстрин и бензалкония хлорид — усиливают действие других компонентов.

Процесс создания покрытия выглядит так:

• Чайный гриб выращивают в специальной питательной среде.
• Полученную пленку из бактериальной целлюлозы очищают и измельчают.
• Смешивают с водой и активными веществами.
• Распределяют на подложку, замораживают и высушивают.

Готовое покрытие — это легкая пористая пластинка желтоватого цвета. Каждый квадратный сантиметр содержит 2 мг коллагена и метронидазола, 5 мг декспантенола и 0,5 мг бензалкония хлорида. Пластинки можно делать любого размера, чтобы они подходили для ран разной площади.

Эффективность покрытия проверили на крысах с искусственно созданными ранами. Результаты показали, что раны заживают быстрее, а кожа полностью восстанавливается уже через две недели. При этом покрытие легко снимается, не травмируя рану.

Ученые подчеркивают, что их разработка не содержит антибиотиков, к которым у бактерий быстро развивается устойчивость. В будущем они планируют исследовать, как еще можно использовать бактериальную целлюлозу в медицине.

Ранее ученые разработали искусственную кожу для заживления ран.

Источник новости и фото: НИУ «БелГУ».

10.03.2025