Ученые проследили, как ведут себя капли жидкости

Новая технология впервые позволяет увидеть, как капли и пузырьки ведут себя на различных поверхностях.

Точное понимание того, как капли и пузырьки удерживаются на поверхностях — от росы на былинках до водных капель, которые формируются на охлаждающих змеевиках после того, как пар запустил турбину на электростанции — является вековой проблемой, которая не дает экспериментальных ответов, заявил Крипа Варанаса из Массачусетского технологического института.

Более того, вопрос этот имеет значение во всем, от того, как повысить эффективность силовых установок, до того, как сократить запотевание ветровых стекол.

И вот теперь, кажется, эта давняя проблема решена в ходе исследования, которое Варанаси провел совместно с Адамом Пэксоном. Результаты опубликованы в издании Nature Communications. Ученые добились прорыва, использовав измененную версию сканирующего электронного микроскопа, в котором динамическое поведение капель на поверхностях под любым углом может наблюдаться в действии с высоким разрешением.

Предыдущие попытки исследовать прилипание капель были статическими: в них использовали капли полимеров, которым позволяли затвердеть, а затем делали поперечные срезы, которые исследовали с низким разрешением. Детальное наблюдение самого процесса в движении является беспрецедентным достижением.

20.02.2013