На создание 3d-принтера для печати еды выделен грант
Финансированием революционного проекта решили заняться в агентстве НАСА, выделив разработчику прототипа принтера 125000 долларов.
Заинтересованность космического агентства объясняется просто: принтер сможет печатать пищу для участников длительных космических перелетов.
Однако разработчик принтера Анджан Контрактор не исключает использования своей разработки для преодоления голода на Земле.
Схема работы 3d-принтера останется прежней: в картриджах вместо чернил будут содержаться ингредиенты пищи, срок годности которых составит до 30 лет. Печать также останется постепенной, слой за слоем. Отсюда и выбор первого продукта для печати — пиццы, сама технология приготовления которой предусматривает укладывание пищи слоями.
Программное обеспечение для принтера будет с открытым исходным кодом. Это позволит обмениваться рецептами печатаемых блюд.
Ранее редакция «Новости мира инноваций» сообщала о том, что в компании Continuum на 3d-принтере стали печатать бикини для продажи из нейлона 12 – твердого пластика толщиной минимум 0,7 мм.
