Карри убивает раковые клетки

Молекулы, найденные в компонентах карри, убивают раковые клетки пищевода, как выяснилось по итогам исследования.

Ученые из ирландского Центра исследования рака вылечили раковые клетки с помощью куркумина — химического соединения, обнаруженного в составе специи под названием тумерик.

Куркумин в течение 24 часов приступил к уничтожению раковых клеток. Согласно исследованию, клетки начали переваривать друг друга.

Доктор Шэрон МакКенна из университетского колледжа Корка сообщила, что ученые, вероятно, теперь смогут разработать лекарство от рака горла на основе куркумина.

«Ученые уже знали, что удалять дефектные клетки могут и естественные вещества, и подозревали, в частности, куркумин», заявила она. «Доктор Джеральдин О'Салливан-Койн проверила куркумин на клетках и обнаружила, что они стали уничтожать друг друга посредством межклеточного сообщения».

Явление, когда умирают дефектные клетки, передавая друг другу соответствующие сигналы, называется апоптозом, который встречается, когда в состав клеток включены белки каспазы.

Однако в данном случае этот механизм не работал, и ученые предположили, что это куркумин атаковал раковые клетки, используя альтернативную межклеточную сигнальную систему.

Рак горла — шестой по смертности рак. Показатели частоты заболевания у людей возросли на более чем половину с 70-х годов прошлого века. Медики полагают, что это связано с ростом ожирения, пьянства и рефлюкса.

29.10.2009