Шоколад помогает мужчинам избежать инсульта

30.08.2012

Еженедельное потребление шоколада в умеренном количестве может быть связано с пониженным риском инсульта для мужчин.

Шоколад помогает мужчинам избежать инсульта

Таковы результаты нового исследования, опубликованного в издании Neurology.

«В то время как другие исследования анализировали, как шоколад укрепляет сердечно-сосудистое здоровье, данное исследование впервые выявило, что этот продукт может оказаться полезным для сокращения инсульта у мужчин», отметила соавтор исследования Сюзанна Ларссон из института Каролинска в Стокгольме, Швеция.

Для исследования 37103 шведов в возрасте 49-75 лет попросили заполнить опрос на тему питания, который позволил оценить, насколько часто они потребляют те или иные продукты и напитки, и, в частности, шоколад. Затем ученые выявили случаи инсульта с помощью больничных журналов регистраций. За более чем 10 лет было отмечено 1995 случаев первого инсульта.

Мужчины, которые потребляли шоколада больше остальных, примерно треть чашки шоколадных чипсов (63 грамма), риск инсульта оказался заметно ниже по сравнению с теми, кто шоколад не кушал вообще. Те, кто съедал больше всего шоколада, рисковали пострадать от инсульта на 17% ниже, чем те, кто не ел его совсем.

В более масштабном анализе пяти исследований, включавших 4260 случаев инсульта, риск инсульта для людей, потреблявших больше всего шоколада, был на 19% ниже по сравнению с теми, кто шоколад в диете избегал. На каждое увеличение потребления шоколада на 50 граммов в неделю риск инсульта снижался приблизительно на 14%.

Благоприятный эффект шоколада может наблюдаться благодаря флавоноидам в его составе. Флавоноиды защищают от сердечно-сосудистых заболеваний посредством антиоксидантных, разжижающих и противовоспалительных свойств. Также, возможно, флавоноиды в шоколаде сокращают концентрацию в крови плохого холестерина и снижают кровяное давление“, сказала Ларссон. „Любопытно, но ранее было установлено, что полезен именно темный шоколад, однако 90% потребляемого в Швеции шоколада относится к молочному сорту“.

Подписаться: Телеграм | Дзен | Вконтакте


Питание

Фастфуд остается поджелудочной железе на долгую память
Фастфуд остается поджелудочной железе на долгую память

Вы бросили фастфуд, впервые понравились себе в...

Сахар под прикрытием: почему детские волосы не выдают сладкоежек
Сахар под прикрытием: почему детские волосы не выдают сладкоежек

Ученые нашли неожиданную причину, почему сахар

Ферментированные бобы снижают риск диабета
Ферментированные бобы снижают риск диабета

Ученые нашли способ сделать чечевицу еще 

Здоровое питание помогает даже без похудения
Здоровое питание помогает даже без похудения

Строгие диеты, изнурительные тренировки, а&nbs...

Олеиновая кислота из оливкового масла ускоряет рост жировых клеток
Олеиновая кислота из оливкового масла ускоряет рост жировых клеток

Оливковое масло считают эталоном здорового жир...

Ученые нашли новое преимущество растительной диеты
Ученые нашли новое преимущество растительной диеты

Орехи и бобовые снижают риск болезней сер...

Бобы снижают холестерин и унимают воспаление
Бобы снижают холестерин и унимают воспаление

Что будет, если есть бобы каждый день? Уч

Манго помогает сердцу после менопаузы
Манго помогает сердцу после менопаузы

Сладкий способ защитить сердце: как манго

Ученые доказали пользу разноцветного питания
Ученые доказали пользу разноцветного питания

Что общего у чашки чая, горсти черники и&...

Ученые доказали: твердая еда снижает калорийность рациона
Ученые доказали: твердая еда снижает калорийность рациона

Медленная еда против быстрой: ученые выяс...

Растительная диета снижает риск целого букета заболеваний
Растительная диета снижает риск целого букета заболеваний

Не ждать химиотерапии, а действовать сейч...

Отцы передают детям свои пищевые привычки из юности
Отцы передают детям свои пищевые привычки из юности

Вы думаете, пищевые привычки ребенка зависят т...

Соя против приливов: как веганские сосиски облегчают климакс
Соя против приливов: как веганские сосиски облегчают климакс

Соевый сыр вместо мяса, магазинная веганс...

Molecular Cell: Мужчины больше рискуют при неправильном питании
Molecular Cell: Мужчины больше рискуют при неправильном питании

Жирная диета не просто добавляет вес ...

Сахар в напитках повышает риск диабета
Сахар в напитках повышает риск диабета

Оказывается, сахар из стакана опасн...

Ученые назвали плюсы и минусы пророщенного зерна в хлебопечении
Ученые назвали плюсы и минусы пророщенного зерна в хлебопечении

Пророщенная мука превращает обычный хлеб в&nbs...

От горечи до сытости: что происходит с белком в вашем желудке
От горечи до сытости: что происходит с белком в вашем желудке

Ученые доказали: чтобы протеин хорошо насыщал,

Соединение из кофе и риса защищает сердце от спазмов
Соединение из кофе и риса защищает сердце от спазмов

Резкое сужение коронарных артерий —...

Immunity: Жирная еда ослабляет кишечник за два дня
Immunity: Жирная еда ослабляет кишечник за два дня

Исследователи из австралийского института...

Ученые выяснили, какие углеводы помогают стареть без болезней
Ученые выяснили, какие углеводы помогают стареть без болезней

Ученые из Центра исследования питания USD...

Школьные обеды помогают привередливым детям есть больше овощей
Школьные обеды помогают привередливым детям есть больше овощей

Новое исследование Бристольского университета ...

Поиск на сайте

ТОП - Новости мира, инновации

Тест на износ: как белки сдают ваш биологический возраст
Тест на износ: как белки сдают ваш биологический возраст
Плазменный удар: почему следующий солнечный выброс может стать фатальным
Плазменный удар: почему следующий солнечный выброс может стать фатальным
Ученые предложили новый способ делать золотые наносферы для медицинских тестов
Ученые предложили новый способ делать золотые наносферы для медицинских тестов
Энергия воды: сможет ли водород заменить нефть и газ
Энергия воды: сможет ли водород заменить нефть и газ
Как циркулярная экономика поможет победить пластиковое загрязнение
Как циркулярная экономика поможет победить пластиковое загрязнение
Депрессия в пожилом возрасте может быть ранним признаком деменции
Депрессия в пожилом возрасте может быть ранним признаком деменции
Ученые уточнили роль кишечника в борьбе за здоровье
Ученые уточнили роль кишечника в борьбе за здоровье
Биология на стероидах: кто-то активировал турборежим у эволюции
Биология на стероидах: кто-то активировал турборежим у эволюции
Умные сети и чистый воздух: как города выходят из углеродного тупика
Умные сети и чистый воздух: как города выходят из углеродного тупика
Физики предложили новый подход в теории струн
Физики предложили новый подход в теории струн

Новости компаний, релизы

Банк + университет: зачем студентов учат международным финансам
Ловите вектор: как стать звездой научной лекции
Горы, наука и ЮНЕСКО: чем запомнилась поездка делегации Башкортостана в Малайзию
Сталь крепчает: российские ученые нашли дешевый способ ее усилить
От Уфы до Харбина: как студентка прокачала науку и китайский