Ученые из Университета Эдит Коуэн, Королевского университета Белфаста и Гарвардской школы общественного здоровья обнаружили: продукты, богатые флавоноидами, снижают риск возрастных проблем — слабости, ухудшения физической формы и депрессии.

Результаты исследования опубликованы в издании American Journal of Clinical Nutrition.

Главная цель медицины — не просто продлить жизнь, а сохранить здоровье, — говорит доктор Никола Бондонно.

Раньше уже было известно, что любители флавоноидов реже страдают от деменции, диабета и болезней сердца. Теперь выяснилось, что они еще и стареют лучше.

В исследовании участвовали 62 743 женщины и 23 687 мужчин. Наблюдали за ними 24 года. У женщин, которые ели больше флавоноидов:

• на 15% ниже риск слабости в старости,
• на 12% реже ухудшается физическая форма,
• на 12% ниже риск депрессии.

У мужчин связь слабее, но и у них флавоноиды защищают психику.

Эти вещества борются с воспалением, укрепляют сосуды и даже сохраняют мышцы — все это важно для здоровой старости, — объясняет профессор Эдин Кэссиди.

Лучшие источники флавоноидов:

• ягоды,
• яблоки,
• апельсины,
• чай,
• красное вино.

Если добавить всего три порции таких продуктов в день, риск возрастных проблем снижается на 6–11% у женщин и на 15% у мужчин.

Простые изменения в питании могут серьезно улучшить качество жизни, — добавляет профессор Эрик Римм из Гарварда.

Такие работы ценны тем, что переводят абстрактные «советы по ЗОЖ» в конкретику. Вместо размытых призывов „есть больше растительной пищи“ мы получаем четкий список продуктов и цифры: на сколько процентов снижается риск проблем. Это мотивирует людей менять рацион — особенно когда понимаешь, что пара чашек чая и горсть ягод уже работают.

Кроме того, исследование показывает: здоровое старение — это не только про физику, но и про психику. Устойчивость к стрессу, ясность мышления и даже настроение можно поддерживать через питание. Это важно в мире, где деменция и депрессии становятся массовыми проблемами.

Ранее ученые заявили, что чай полезен для профилактики ожирения.