![]() |
Всех людей в современном мире необходимо обеспечить продуктами питания. Пестициды позволяют выращивать сельскохозяйственные культуры в больших масштабах, но они могут быть вредными для человека и природы. Кроме того, вредители быстро адаптируются к пестицидам. Чтобы создать устойчивое сельское хозяйство будущего, учёные изучают индуцированную устойчивость растений. Этот метод похож на вакцинацию: он помогает растению лучше сопротивляться стрессу в будущем.
Пища для размышленийДля защиты сельскохозяйственных культур используются пестициды и селекция на наличие генов устойчивости. Но есть риск, что вредители превзойдут защитные меры. Индуцированная устойчивость помогает усилить защитные способности растения. Она обеспечивает более широкую защиту — от нескольких патогенов и вредителей, а не только от одного. Индуцированная устойчивость не всегда полностью защищает растение, поэтому её нужно сочетать с другими мерами. Важно правильно применять индуцированную устойчивость: если сделать это неправильно, растение может стать уязвимым для других угроз или замедлить рост из-за того, что будет тратить слишком много ресурсов на защиту. Мауч-Мани объясняет, что индуцированная устойчивость — это результат сложного взаимодействия путей развития растения и окружающей среды. Чтобы эффективно использовать индуцированную устойчивость, нужно учитывать индивидуальные условия роста, характеристики культур и методы ведения сельского хозяйства. Семена будущегоИндуцированная устойчивость не только защищает от вредителей, но и может быть полезна для здоровья или качества питания. Она быстрее традиционной селекции, что позволяет быстрее адаптироваться к изменениям климата. Защиту, которую обеспечивает индуцированная устойчивость, сложнее преодолеть вредителям.
Исследователи призывают провести дополнительные исследования индуцированной устойчивости, чтобы сделать её доступной для фермеров и учёных. Необходимо изучить, как она проявляется в реальных условиях, и разработать методы для полевых испытаний и сельского хозяйства. Также требуется законодательная поддержка для установления стандартов качества. Мауч-Мани уверена, что исследования в области индуцированной устойчивости помогут перейти к устойчивому снабжению продовольствием.
Результаты опубликованы в Frontiers in Science. 15.10.2024 |
Питание
![]() | |
Секрет брокколи: микробы в кишечнике влияют на уровень сахара в крови | |
Ученые искали новые способы помочь людям с&nbs... |
![]() | |
Сок под микроскопом: ученые научились ловить опасный гербицид за 20 минут | |
Ученые создали тест-полоски, которые быстро оп... |
![]() | |
Блины с пользой: ученые превратили вредный завтрак в суперфуд | |
Обычные блины на завтрак мягкие, воздушны... |
![]() | |
Большинство россиян тратит на рестораны не больше 10% месячного бюджета | |
Эксперты провели опрос среди 1320 жителей круп... |
![]() | |
Верблюжье молоко назвали отличной альтернативой традиционным молочным продуктам | |
Верблюжье молоко не только гипоаллергенно... |
![]() | |
Темпе из нута и гороха станут новыми растительными белковыми продуктами питания | |
Ученый-пищевик, или фуд-сайентист, из&nbs... |
![]() | |
Ученые нашли связи между структурой мозга и пищевыми привычками у молодых людей | |
Согласно результатам нового исследования, пров... |
![]() | |
GMR: Средиземноморская диета меняет микробиом и улучшает когнитивные способности | |
Новое исследование Университета Тулейна предпо... |
![]() | |
В КФУ определяют показатели безопасности крымских оливковых масел | |
Специалисты центра плодовых культур Крымского ... |
![]() | |
На Ставрополье запустили новую эру в производстве белковых концентратов | |
Молочный комбинат Ставропольский вместе с ... |
![]() | |
Cancer: Кофе и чай снижают риск развития рака головы и шеи | |
В ходе недавнего анализа данных более чем ... |
![]() | |
Science: Ученые сделали картофель безопасным и решили проблему пищевых отходов | |
Ученые обнаружили способ удаления токсичных со... |
![]() | |
Ученые Nestle открыли биоактивные питательные вещества для здорового долголетия | |
Поскольку население планеты продолжает стареть... |
![]() | |
Умеренное потребление вина полезно для некоторых сердечников | |
У людей с повышенным риском сердечно-сосу... |
![]() | |
Новая технология помогает измерить вкус и качество тыквы за считанные секунды | |
Тыквы — это не просто укр... |
![]() | |
Allergy: Безобидный флавоноид поможет укротить аллергические реакции | |
Аллергические заболевания, такие как астм... |
![]() | |
Food Hydrocolloids: Эмульгаторы из дрожжей — альтернатива синтетическим добавкам | |
Упомянув эмульгаторы, многие могут не зна... |
![]() | |
Anaerobe: Выявлена аминокислота, блокирующая активность бактерий в организме | |
Пищевое отравление — распространенн... |
![]() | |
JNHA: Плотный завтрак снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний | |
Качественный завтрак, обеспечивающий необходим... |
![]() | |
Frontiers in Public Health: Регулярные сладкие напитки опасны для сердца | |
Ученые выяснили, что если регулярно ... |
![]() | |
Industrial Crops and Products: Фиолетовая кукуруза полезна для здоровья | |
Американцы любят свою кукурузу — ко... |
![]() | |
Nature: Фруктоза в рационе усиливает рост опухолей | |
За последние пять десятилетий потребление фрук... |
![]() | |
Тест на витамин С: химики СПбГУ разработали новый метод проверки продуктов | |
Новый тест, который позволяет быстро и не... |
![]() | |
В Новосибирске открыли бактериофаг, который портит бактерии, портящие молоко | |
Ученые из Новосибирска обнаружили бактери... |
![]() | |
Food and Function: Какао снижает риск для сосудов у любителей жирной пищи | |
Напиток какао, богатый флаванолами, помогает с... |
![]() | |
Умеренность с сахаром в первые 1000 дней жизни защищает от хронических болезней | |
Ограничение потребления сахара матерью во ... |
![]() | |
JA&FC: Сорго обогащает рацион питания биоактивными соединениями | |
Сорго — полезная культура, которая ... |
![]() | |
Obesity: Там, где ограничивают введение точек фастфуда — меньше и тучных детей | |
Ограничение количества новых точек быстрого пи... |
![]() | |
Nutrients: Представлен первый латиноамериканский план экономного питания | |
В новом исследовании представлен рацион питани... |
![]() | |
Ежедневная клубничка сохраняет здоровье сердца и регулирует уровень холестерина | |
Клубника полезна для сердца и контро... |