Obesity: Там, где ограничивают введение точек фастфуда — меньше и тучных детей

Ограничение количества новых точек быстрого питания помогает снизить число детей с лишним весом и ожирением, показало исследование Ланкастерского университета.

Ученые изучили ситуацию на северо-востоке Англии, где Совет Гейтсхеда запретил переделывать в кафе быстрого питания коммерческую недвижимость, которая изначально не относилась к фастфуду.

Исследование провели доктор Хуашэн Сян из Школы менеджмента и профессор Хизер Браун с факультета здравоохранения и медицины Ланкастерского университета.

Исследователи использовали данные, собранные государственными организациями: показатели веса детей из Национальной программы измерения детей, рейтинги гигиены пищевых продуктов от Агентства по пищевым стандартам, а также информацию о депривации и численности населения от Управления национальной статистики.

Они сравнили показатели Гейтсхеда и сопоставимых районов на Северо-Востоке. Существенных различий в показателях избыточного веса и ожирения у детей между Гейтсхедом и сравниваемыми районами не было.

Но когда исследователи проанализировали уровень депривации в районах, то обнаружили, что в местах Гейтсхеда с большим количеством точек быстрого питания распространенность избыточного веса и ожирения среди детей была статистически значимо ниже, чем в соответствующих районах на Северо-Востоке.

Исследование показало, что в районах Гейтсхеда с большим количеством точек быстрого питания доля детей с избыточным весом и ожирением была на 4,80% меньше, чем в аналогичных районах на Северо-Востоке.

Профессор Браун считает, что политика планирования, направленная на закусочные с горячим питанием, может помочь снизить уровень ожирения среди детей.

Поскольку такие заведения часто расположены в бедных районах, подобная политика также может уменьшить неравенство в сфере здравоохранения.

Элис Уайзмен, директор по общественному здравоохранению двух советов, сказала:

Создание среды, в которой доступна здоровая пища, — одна из важнейших задач нашего поколения. Проблема здорового веса и доступа к питательным продуктам сложна и требует комплексного подхода для долгосрочных изменений.

Она также отметила важность сотрудничества местных органов власти и планирования для создания здоровых сообществ.

Результаты опубликованы в журнале Obesity.

Иллюстрация: нейросеть

23.10.2024