Мышьяк - яд индивидуальный и сугубо добровольный

Оказывается, представители разных народов обладают различными способностями выведения из организма токсичных веществ, а именно мышьяка.

В ходе исследования выяснилось, что некоторые люди способны устранить до 90% мышьяка, потребляемого с пищей. Другим это удается хуже, и отложения яда в организме со временем обязательно аукнутся «хозяину».

Кэвин Франческони с коллегами указали, что питьевая вода во многих частях света, включая некоторые области США, содержит мышьяк в количестве, превышающем максимально допустимые уровни по версии Всемирной организации здравоохранения.

Помимо воды мышьяк проникает в организм с морепродуктами. Последствия воздействия мышьяка ужасны — это и кожные заболевания, и рак внутренних органов, а также сердечнососудистые болезни и диабет.

Ученые описали экскрецию мышьяка с мочой, понаблюдав за добровольцами. Выяснилось, что способность избавляться от мышьяка весьма различна и колеблется в пределах 4-95% выводимого яда.

«Эта индивидуальная изменчивость выведения мышьяка обладает важным значением для оценки риска потребления определенной пищи», сообщили в заключение исследователи.

28.08.2009


Подписаться в Telegram



Безопасность

Геометрия на защите мозга: ученые переизобрели велошлем
Геометрия на защите мозга: ученые переизобрели велошлем

Велосипедные шлемы спасают жизни, но у&nb...

Дроны, камеры и техника: как защищают леса от огня
Дроны, камеры и техника: как защищают леса от огня

В преддверии сезона пожаров первыми начали тре...

Как строят АЭС, чтобы выдержать все: от землетрясений до хакеров
Как строят АЭС, чтобы выдержать все: от землетрясений до хакеров

Ядерная безопасность имеет первостепенное знач...

В ТИСБИ назвали облачные технологии рискованными для банков
В ТИСБИ назвали облачные технологии рискованными для банков

В финансовой сфере обнаружили новые проблемы, ...

New Atlas: Башня RainStream сможет спасти город от пожара
New Atlas: Башня RainStream сможет спасти город от пожара

Когда лесной пожар приближается к городу,...

В МФТИ создали флешку с защитой от взлома и кражи данных
В МФТИ создали флешку с защитой от взлома и кражи данных

Флеш-карта, разработанная сотрудниками кафедры...

TUST: Разработан новый метод моделирования пластичности грунта
TUST: Разработан новый метод моделирования пластичности грунта

Инфраструктура часто повреждается из-за природ...

Advanced Materials: Созданы гели, которые защитят дома во время лесных пожаров
Advanced Materials: Созданы гели, которые защитят дома во время лесных пожаров

Из-за изменения климата пожароопасные сезоны с...

ACS: Некоторые книги, изданные в прошлых веках, опасны для здоровья
ACS: Некоторые книги, изданные в прошлых веках, опасны для здоровья

Если вы увидите ярко раскрашенные книги в...

Акулы чаще нападают на людей не потому, что стали кровожаднее
Акулы чаще нападают на людей не потому, что стали кровожаднее

В 2023 году по всему миру увеличилось кол...

Journal of Conflict Archaeology: Впервые исследован кратер Первой мировой войны
Journal of Conflict Archaeology: Впервые исследован кратер Первой мировой войны

Впечатляющий подрыв взрывчатки на редуте ...

Поиск на сайте

Знатоки клуба инноваций


ТОП - Новости мира, инновации

Без батареек и микросхем: сжатый воздух заменил роботу мозги и сердце
Без батареек и микросхем: сжатый воздух заменил роботу мозги и сердце
Тревожный пересол: вот почему фастфуд может довести до депрессии
Тревожный пересол: вот почему фастфуд может довести до депрессии
Метроном против обжорства — неожиданный лайфхак от ученых
Метроном против обжорства — неожиданный лайфхак от ученых
Пластиковый привкус: ученые нашли неожиданный источник микропластика
Пластиковый привкус: ученые нашли неожиданный источник микропластика
Коронавирусы в сахарной глазури — теперь и это их не спасет
Коронавирусы в сахарной глазури — теперь и это их не спасет
Подземный свет: ученые читают историю Земли по флуоресцентным камням
Подземный свет: ученые читают историю Земли по флуоресцентным камням
Без химии и боли: простой способ укрепить десны после 60
Без химии и боли: простой способ укрепить десны после 60
Бетон с годами крепчает, но сдается без боя: скрытая цена прочности
Бетон с годами крепчает, но сдается без боя: скрытая цена прочности
Лазер вместо фабрики: ученые придумали, как делать электронику за три шага
Лазер вместо фабрики: ученые придумали, как делать электронику за три шага
Токсичная химия: как еда и стресс ломают подростковую психику
Токсичная химия: как еда и стресс ломают подростковую психику
Тюлени празднуют, рыбы в панике: чем обернулось исчезновение акул
Тюлени празднуют, рыбы в панике: чем обернулось исчезновение акул
Важны не цифры, а контекст: как мозг упрощает математику
Важны не цифры, а контекст: как мозг упрощает математику
Море по памяти: почему рыбаки рисуют карты лучше машин
Море по памяти: почему рыбаки рисуют карты лучше машин
Не только змеи: кто еще в природе жалит, кусает и травит
Не только змеи: кто еще в природе жалит, кусает и травит
Одна рука на руле, другая — на удачу: езда на скутере стала русской рулеткой
Одна рука на руле, другая — на удачу: езда на скутере стала русской рулеткой

Новости компаний, релизы

Не только дроны: что скрывает рязанская «инновационная долина»
Камчатский университет взял курс на перемены: кто будет рулить развитием
Нижегородские дроны взлетают на федеральные деньги: 830 млн на прорыв
Наука в поле: что скрывается за успехами современного животноводства
3D-принтер, экструдер и пресс: чем теперь занимаются в лаборатории БФУ