Обед делает семью сильной, или сильная семья чтит обеденную традицию?
Семейное питание вместе, за общим столом, нередко пропагандируется и поощряется вследствие социальных выгод и пользы для здоровья.
Новое исследование, проведенное учеными из Корнелльского университета, подвергает сомнению природу этой связи, установив, что воспринимаемая польза, возможно, не так сильна.
«Мы выяснили, что большая часть связи между семейными приемами пищи и благополучием подростка происходит вследствие других аспектов семейной среды. Исследования с участием детей предоставляют еще более слабое подтверждение причинно-следственных связей между семейными обедами и благополучием подрастающего поколения», сказала доцент Келли Мьюсик.
Результаты опубликованы в издании Journal of Marriage and Family.
Ученые не исключают важность не только совместных обедов, но и просто совместного времяпрепровождения, такого как поход в ресторан или клуб, либо катание на яхте. Мьюсик и соавтор работы доцент Энн Мейер из университета Миннесоты выяснили, что совместные семейные обеды чаще всего сопряжены с соответствующими финансовыми и временными ресурсами семьи. Там, где есть оба биологических родителя, неработающая мать, высокий доход на каждого из членов семьи и позитивные взаимоотношения, наблюдается наиболее прочная связь между семейными обедами и сниженной вероятностью депрессии, наркомании и преступности среди подростков.
