Horticulture Research: Дефицит фосфатов активирует защиту чая от грибка
Растения, содержащие полифенолы, известны своей пользой, но их защита от грибковых заболеваний, таких как антракноз, непонятна. Это заболевание может серьёзно навредить урожаю в тёплых и влажных регионах. Поэтому учёные решили исследовать, как нехватка фосфатов влияет на иммунитет растений.
Группа специалистов из Аньхойского сельскохозяйственного университета опубликовала результаты исследования в журнале Horticulture Research.
Исследование показало, что из-за дефицита фосфатов, вызванного антракнозом, в чайных растениях вырабатывается вещество, подавляющее рост грибков. Это открытие поможет вывести более устойчивые сорта чая.
Исследование было посвящено тому, как грибок Colletotrichum camelliae поражает чайные листья. Заражённые участки окружает «розовое кольцо», богатое антоцианом-3-О-галактозидом.
Учёные определили гены, которые управляют биосинтезом антоцианов и активизируются при дефиците фосфатов из-за инфекции. Накопление антоцианов в клетках ограничивает распространение грибка. Это указывает на связь между дефицитом фосфатов и повышенной устойчивостью к заболеваниям.
Результаты исследования могут помочь разработать стратегию для укрепления защитных сил чайных растений.
Доктор Липинг Гао, один из авторов исследования, сообщил, что это открытие поможет лучше понять, как работает иммунитет растений при недостатке питательных веществ.
Если регулировать количество фосфатов, то можно естественным образом повысить сопротивляемость чайных растений. Это важное достижение для сельского хозяйства, особенно в регионах, где растения часто болеют антракнозом.
Фермеры смогут защитить урожай без химических препаратов. Это устойчивое решение, которое позволит снизить потери и увеличить урожайность.
