Кишечник фазана против супербактерий: как птичьи микробы заменят антибиотики
Ученые изучили, какие бактерии живут в кишечнике фазанов. Оказалось, что среди них есть полезные — лактобактерии, которые могут вырабатывать природные антимикробные вещества.
Эти вещества убивают вредные бактерии, но не вызывают устойчивости, как антибиотики.
Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в журнале Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии.
Исследователи взяли образцы из слепых отростков кишечника у двух видов фазанов — румынского и кавказского. Они использовали метагеномный анализ, чтобы определить, какие именно бактерии там живут. Вот что нашли:
- У кавказского фазана 93% бактерий относились к отряду Pseudomonadales.
- У румынского — 55%, но зато у него было больше лактобактерий (почти 37%).
Ученые выделили три вида лактобактерий:
- Loigolactobacillus coryniformis
- Lactobacillus johnsonii
- Lactobacillus reuteri
Первые два вида могут производить бактериоцины — природные «антибиотики», которые подавляют патогены. Это важно, потому что в сельском хозяйстве стараются сокращать применение обычных антибиотиков.
Альбина Лунева, руководитель исследования, говорит:
Мы изучили микрофлору фазанов и нашли бактерии, которые могут стать основой для новых пробиотиков. Теперь нужно проверить их безопасность и разработать препараты для птицеводства.
Это исследование важно по нескольким причинам:
- Снижение зависимости от антибиотиков – бактериоцины убивают вредные бактерии, но не вызывают резистентности.
- Улучшение здоровья птицы – пробиотики на основе этих бактерий могут укреплять иммунитет и пищеварение.
- Экономическая выгода – здоровые птицы быстрее растут, меньше болеют, а значит, фермеры тратят меньше на лечение.
- Экологичность – меньше химии в сельском хозяйстве = меньше вреда для природы.
Ранее ученые выяснили, что стресс расстраивает работу кишечника и наносит удар по иммунитету.
Фото: Фазаны, принимавшие участие в исследовании. Источник: Альбина Лунева.
