Руководителем группы была Инна Соляникова, а в исследованиях участвовала Татьяна Никуличева и другие ученые центра. Также над проектом работали молодые специалисты в рамках национального проекта «Наука и университеты». Студенты кафедры биотехнологии и микробиологии тоже помогали в исследованиях под руководством инженера-исследователя Никиты Ляховченко.

Для создания средства использовали порошок гипса (сульфата кальция) и бактерии Bacillus subtilis. Полученное средство можно использовать в сельском хозяйстве и растениеводстве, особенно в органическом земледелии.

Ученые используют определенную бактерию (Bacillus subtilis) для создания противогрибковых препаратов.

Исследователи проверили новую композицию, созданную на основе этой бактерии. Она подавляет рост гриба Alternaria brassicicola на 76,7%.

Ученые также добавили в эту композицию порошок сульфата кальция. Это не только усилило действие препарата против грибка на 15,7%, но и позволило использовать цитрогипс — вещество, которое образуется как побочный продукт при производстве лимонной кислоты. Цитрогипс раньше накапливался в виде отходов, а теперь его можно применять в новом качестве.

Мы использовали в работе бактерию, которую выделили из отходов птицеводства. Ее нашли наши студенты во время исследований. Эта бактерия способна производить несколько полезных ферментов, которые могут использоваться в разных областях.

Мы планируем провести более подробные исследования бактерии. Надеемся найти новые способы ее применения. Это важно, потому что в России хотят открыть новые заводы по производству лимонной кислоты. Мы хотим использовать знания и опыт Белгородской области для всей страны, — отметила Инна Соляникова.

Противогрибковую активность композиции изучали на примере плесневого гриба Alternaria brassicicola. Этот гриб вызывает болезнь черной точки у многих растений, особенно у представителей рода Brassica: капусты, брокколи, китайской и цветной капусты, рапса. Люди могут столкнуться с аллергией, например, с астмой или риноконъюнктивитом, если заразятся от растений.

Разработчики считают, что сочетание гипса с микроорганизмами поможет не только защитить окружающую среду от отходов, но и создать нужную форму препарата для использования с беспилотными летательными аппаратами. Это эффективное решение для защиты растений будет востребовано на рынке средств для обработки полей в России.