Ученые совместно с Комитетом врачей по ответственной медицине опубликовали в в журнале Академии питания и диеты исследование, которое опровергает так называемую диету по группе крови. Работа доказывает, что группа крови не связана с влиянием растительной диеты на массу тела, жировые отложения, накопление липидов в плазме крови или гликемический контроль. Новое исследование основано на рандомизированном контрольном испытании, основные результаты которого опубликованы в издании JAMA Network Open от 30 ноября. В исследовании приняли участие люди с избыточным весом, не страдающие сахарным диабетом в анамнезе. Участников случайным образом распределили в интервенционную или контрольную группу в соотношении 1 к 1 и наблюдали за ними 16 недель. Участники интервенционной группы соблюдали диету на растительной основе с низким содержанием жиров. У контрольной группы диета осталась без изменений. Ключевое открытие заключается в том, что растительная диета увеличивает метаболизм, который измеряется в 18,7% увеличении сжигания калорий после приема пищи у интервенционной группы по сравнению с контрольной Чтобы рассмотреть возможную связь между типом крови и диетой, ученые предприняли дополнительный шаг по проведению вторичного анализа среди участников интервенционной группы в течение 16-недельного рандомизированного клинического исследования. Так они выяснили, не связаны ли влияние растительной диеты на массу тела, липиды крови и гликемический контроль с группой крови 0. Диета на основе группы крови рекомендует преимущественно растительный рацион питания для людей с группой крови А, в то время как людям с нулевой группой крови рекомендуется кушать больше мяса.
Исследование показывает, что от веганской диеты (фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые) в равной степени выигрывают люди с любой группой крови: у них снижается вес и улучшается кардиометаболическое здоровье. Основные измеримые результаты исследования — вес тела, жировая масса, объем висцерального жира, липиды крови, глюкоза в плазме крови натощак и HbA1c. Дополнительные тесты сравнили участников с группой крови А со всеми теми, у кого группа крови отличная от А, а также участников с группой крови 0 со всеми, у кого группа отличная от 0. Особенной разницы найти не удалось. Вес уменьшился на 5,7 кг для участников с группой крови А, и на 7 кг для всех остальных, а также на 7,1 кг для участников группы 0 и на 6,2 кг для всех остальных. Содержание холестерина снизилось соответственно на 17,2 и 18,3 мг/дл, а также на 17,4 и 18,4 мг/дл. 06.12.2020 |
Питание
Долой мифы — вперед к светлому диетическому будущему | |
Пока в Интернете и социальных сетях ... |
Древняя жвачка с остатками пищи показала, чем питались люди 10 тысяч лет назад | |
Чем питались люди на западном побережье С... |
Frontiers in Psychology: Не смотри на других — просто кушай брокколи | |
Наблюдая за другими, люди узнают, какое п... |
The Avocado Debate: появилась книга про авокадо и его влияние на общество | |
Авокадо взлетел до небывалых высот популя... |
Scientific Reports: Появилось еще больше причин не налегать на жирную пищу | |
Исследование Калифорнийского университета в&nb... |
Климатически грамотное сельское хозяйство держит фокус на качестве питания | |
Фермерам в странах Африки к югу ... |
Science Advances: Разработаны глотаемые обманки для создания иллюзии сытости | |
Вмешательства при ожирении, такие как&nbs... |
PLOS Global Public Health: Взрослые американцы набивают дневные калории снэками | |
Перекусы составляют почти четверть дневной кал... |
Плохое питание в подростковом возрасте связано с инсультом, инфарктом и диабетом | |
Качество питания подростков в США яв... |
JAFC: Капперы не оценили вкус кофе, выращенного в лаборатории | |
Возможно, скоро мы будем просыпаться и&nb... |
Скидки на овощи и низкокалорийные напитки приводят к увеличению их потребления | |
Рацион питания оказывает существенное влияние ... |
Nutrients: Замена обычных белков и зерновых бобовыми улучшает диету | |
Недавно опубликованное в открытом рецензи... |
Nature Aging: Для здорового старения важны циклы голодания и насыщения | |
Считается, что голодание, включающее чере... |
Ростки брокколи могут облегчить симптомы воспалительных заболеваний кишечника | |
Диеты с высоким содержанием клетчатки, вк... |
Redox Biology: Ростки брокколи помогут лечить рак, диабет и последствия инсульта | |
Помните, как родители говорили: Ешь ... |
От калорийности пищи зависит развитие мускулатуры и здоровое старение | |
Снижение общего количества потребляемых калори... |
Food & Function: Виноград улучшает здоровье глаз | |
В недавнем рандомизированном контролируемом ис... |
PLOS ONE: Вегетарианцам, возможно, только кажется, что это их выбор | |
Некоторые вариации генов, участвующих в л... |
Низкое качество пищи в неблагополучных районах ведет к проблемам со здоровьем | |
Как гласит пословица, вы — это ... |
Снэки убивают: каждый четвертый рискует инсультом и сердечными приступами | |
Четверть людей сводят на нет пользу ... |
Чрезмерное употребление алкоголя связано с переизбытком перикардиального жира | |
Увеличивает ли чрезмерное употребление ал... |
Physics of Fluids: Ириски помогут кондитерам создавать новые текстуры и вкусы | |
На набережных американских пляжных городков ча... |
Новый метод проверки продуктов может предотвратить пищевые отравления | |
Говорят, что в спешке есть смысл, но... |
Ученые из Йоханнесбурга: отруби сорго — идеальный источник кальция и магния | |
Отруби сорго содержат гораздо больше незаменим... |
Heliyon: Экстракт кенкура подавляет рост раковых клеток | |
Вы можете знать его как ароматную сп... |
Food and Function: Банан в смузи — явно лишний | |
Смузи — это вкусный и удо... |
Потребление красного мяса можно снизить без вреда для здоровья и метаболизма | |
Исследование, проведенное в Университете ... |
Ученые раскрыли тайну итальянской моцареллы и рассказали, как микробы делают сыр | |
Моцарелла — это не просто... |
Ученые разработали метод превращения сухих растительных белков в сочные и жирные | |
Одним из самых серьезных препятствий на&n... |
Ученые США напечатали имитацию морепродуктов на 3d-принтере | |
В холодильном отделе продуктового магазина аль... |