Чем опасен бутерброд для "планктона"

Миллионы офисных служащих рискуют пищевым отравлением во время перекуса за рабочим столом.

Четверо из десяти человек говорят, что перекусывают прямо на рабочем месте, и лишь 7% из них сметают после остатки еды. Вследствие неряшливости на поверхности стола размножаются бесчисленные вредные бактерии, которые летом множатся в прогрессии из-за высокой температуры.

Две трети опрошенных сообщили, что не моют на работе руки перед едой.

Викки Брюнинг Карекс, которая провела обзор, сообщила, что бутерброд с курицей, например, может «высадить» на искусственный камень полистоун, из которого делаются столешницы, десятки тысяч вредных бактерий, если не убрать крошки после ленча.

Особенно охотно бактерии размножаются во влажной среде, а потому категорически необходимо вытирать со стола остатки пролитого напитка.

Попадание бактерий в организм чаще всего вызывает легкое, но от того не менее неприятное недомогание, такое как диарея или рвота.

«Мы учим наших детей мыть руки перед едой, однако сами нередко забываем об этом незыблемом правиле», заключила Брюнинг.

По статистике, мытье рук перед едой на 40% сокращает риск расстройства желудка, сообщает Mirror.co.uk.

Кстати, искусственный камень полистоун — это уникальное решение для кухни, причем изготавливают из него не только столешницы, но и подоконники. Как правило, потребители не ограничиваются в цветовых решениях, а стильное исполнение подойдет как для квартиры, так и для ресторана.

18.06.2010