European Journal of Nutrition: Нерегулярный сон приводит к появлению вредных бактерий в кишечнике

Новое исследование впервые обнаружило многочисленные связи между задержкой джетлага — сдвигом внутренних часов организма при изменении режима сна между рабочими и свободными днями — и качеством питания, пищевыми привычками, воспалением и составом микробиома кишечника в одной когорте.

Предыдущие исследования показали, что работа по сменам нарушает работу организма и может увеличить риск увеличения веса, проблем с сердцем и диабета. Однако меньше известно о том, что на наши биологические ритмы могут влиять более мелкие несоответствия в режиме сна, например, раннее пробуждение по будильнику в рабочие дни по сравнению с естественным пробуждением в нерабочие дни у людей, работающих по обычному графику.

Старший автор исследования д-р Венди Холл (Wendy Hall) из Королевского колледжа Лондона сказала:

Мы знаем, что серьезные нарушения сна, такие как сменная работа, могут оказывать глубокое влияние на здоровье. Это первое исследование, в котором показано, что даже небольшие различия в продолжительности сна в течение недели связаны с различиями в видах бактерий кишечника. Некоторые из этих ассоциаций были связаны с различиями в питании, но наши данные также указывают на то, что в этом могут быть замешаны и другие, пока неизвестные факторы. Нам необходимы интервенционные исследования, чтобы выяснить, может ли улучшение согласованности времени сна привести к благоприятным изменениям в микробиоме кишечника и соответствующим показателям здоровья.

Состав микробов в кишечнике (микробиом) может негативно или позитивно влиять на здоровье, вырабатывая токсины или полезные метаболиты. Конкретные виды микробов могут соответствовать риску развития у человека таких долгосрочных заболеваний, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение. На микробиом влияет потребляемая пища, поэтому разнообразие микроорганизмов в кишечнике можно регулировать.

В когорте из 934 человек, участвовавших в исследовании ZOE PREDICT, крупнейшем в своем роде непрерывном исследовании питания, ученые оценили образцы крови, стула и микробиома кишечника, а также показатели глюкозы у тех, чей сон был нерегулярным, по сравнению с теми, кто спал по обычному графику. Если предыдущие исследования связи между социальной задержкой реактивного движения и метаболическими факторами риска проводились в популяциях с ожирением или диабетом, то данная когорта состояла в основном из худощавых и здоровых людей, большинство из которых спали более семи часов в сутки в течение недели.

Исследователи обнаружили, что всего лишь 90-минутная разница во времени наступления средней точки сна — половины пути между временем засыпания и временем пробуждения — связана с различиями в составе микробиома кишечника.

Джетлаг был связан с более низким общим качеством питания, более высоким потреблением напитков, подслащенных сахаром, и более низким потреблением фруктов и орехов, что может непосредственно влиять на численность определенной микробиоты в кишечнике.

Три из шести видов микробиоты, более распространенных в группе социального джетлага, имеют неблагоприятные ассоциации со здоровьем. Эти микробы ассоциируются с низким качеством питания, показателями ожирения и кардиометаболического здоровья, а также с маркерами в крови, связанными с повышенным уровнем воспаления и сердечно-сосудистого риска.

Первый автор исследования Кейт Бермингем, доктор философии из Королевского колледжа Лондона и старший научный сотрудник по вопросам питания в ZOE, заявила:

Сон — одна из ключевых составляющих здоровья, и это исследование особенно своевременно, учитывая растущий интерес к циркадным ритмам и микробиому кишечника. Даже 90-минутная разница в средней точке сна может способствовать развитию видов микробиоты, которые неблагоприятно влияют на здоровье»

.

Предыдущие исследования показали, что социальный джетлаг связан с увеличением веса, хроническими заболеваниями и умственной усталостью.

Доктор Сара Берри из Королевского колледжа Лондона и главный научный сотрудник ZOE заключила:

Поддержание регулярного режима сна, то есть когда мы ложимся спать и когда просыпаемся каждый день, — это легко регулируемый образ жизни, который может повлиять на ваше здоровье через микробиом кишечника в лучшую сторону.

02.08.2023