Питание
Персики «одомашнили» в Китае | |
Впервые выращивать персики стали в долине... |
Не всякий сыр для пиццы годится | |
Идеальная с точки зрения формы пицца долж... |
Белковый вкус умами манипулирует умами | |
Умами – это вкус белковых веществ, ... |
Мяса в некоторых гамбургерах содержится чуть более 2% | |
Для приготовления гамбургеров американцы кажды... |
Любовь к улиткам у французов, возможно, от предков | |
При нехватке фруктов и мясной пищи предки... |
Орбитальные овощи протестируют на пригодность | |
В ближайшее время на МКС будет готов... |
Печать фруктов на 3D-принтере занимает считанные секунды | |
Совсем скоро у людей поя... |
В Германии испытывают аквапонику | |
В Берлине запущен пилотный пр... |
Еда чем дороже, тем вкусней | |
Все знают, что восприятие еды зависи... |
Новая технология позволит печатать любую пищу из натурального сырья | |
Стало известно, что немецкая компания Bio... |
Нейрогастрономия – новое слово в пищепроме | |
Ученые уже неоднократно доказывали, что&n... |
Специи необходимо уметь использовать правильно | |
Исследователи рассказали, что обязательно... |
Мясо для веганов состоит из овощей | |
Ученые из европейских стран создали в&nbs... |
Еда, вовремя поднятая с пола, считается съедобной | |
Правило пяти секунд, согласно которому пища, в... |
Активистки соцсетей больше остальных беспокоятся о фигуре | |
Женщины, которые весьма активно пользуются соц... |
Изготовление сыра положило начало продуктовым запасам в древности | |
Биологи из Китая и ... |
Соевые яйца и мясо все больше тревожат ученых | |
Аналитики из Соединенных Штатов Америки в... |
Вина в Ватикане пьют больше, чем где бы то ни было | |
Ватикан — это самое маленькое ... |
Анализ мяса можно будет проводить «неинвазивным» методом | |
Стало известно, что три испанские ко... |
Военным США придется довольствоваться «вчерашней» пиццей | |
Ученые, которые работают по заказу Минобо... |
Комиксы манга способствуют потреблению детьми фруктов | |
Новое предварительное исследование показало, ч... |
Срок хранения шампанского определяет этот компонент | |
Химики обнаружили вещество, чье содержани... |
Молоко европейцы, возможно, стали пить от голода | |
Оказалось, что способность усваивать лакт... |
Мясо животных будут проверять новым способом | |
Ученые из Ирландии сообщили, что смо... |
Новый вид дрожжей сбраживает менее крепкое вино без ущерба для вкуса | |
Ученые рассказали, что использование ново... |
Найден способ отличия элитного шоколада от остальных сортов | |
Ученые разработали способ определения различны... |
Шампанское правильно наливать по стенке бокала | |
Признаюсь сразу: исследование это не ... |
Социальные нормы формируют выбор пищи | |
Что, если тучность на самом деле&nbs... |
Генетическая манипуляция позволит удвоить урожайность томатов | |
Американские генетики обнаружили в геноме... |
Для оптимального кофе предложили не термос, а целый термостат | |
Известный проект по созданию термостата, ... |