CRC: Сырой глицерин в качестве субстрата для дрожжей дает двойную выгоду

Использование сырого глицерина для синтеза продуктов с высокой добавленной стоимостью — перспективное решение для борьбы с негативными последствиями снижения цен на глицерин в секторе производства биодизеля.

Распространенность сырого глицерина, побочного продукта производства биодизеля, в сельском хозяйстве, биотопливе и промышленности неуклонно растет. Последние достижения продемонстрировали эффективность как дикого типа, так и мутантных штаммов дрожжей в качестве фабрик микробных клеток, способных превращать глицерин в разнообразные ценные соединения, включая микробные масла, сахарные спирты (полиолы) и органические кислоты. В связи с прогнозируемым ростом производства биодизеля необходимо изучить интегрированные (био)процессы для валоризации этого остаточного материала, применяя «биоперерабатывающий подход».

В новом исследовании, опубликованном в журнале Carbon Resources Conversion, группа исследователей из Греции представила инновационные подходы к использованию потенциала сырого глицерина. Они использовали его в качестве субстрата для природных дрожжей вида Yarrowia lipolytica, признанного безопасным (Generally Recognized As Safe, GRAS). Этот метод позволил получить такие ценные соединения, как сахарные спирты (маннит, арабитол и эритритол), а также другие метаболиты, включая лимонную кислоту, дрожжевую биомассу и полисахариды.

В промышленных масштабах производство полиолов с использованием сырого глицерина может внести значительный вклад в переработку этого остатка, который образуется в постоянно растущих количествах по всему миру, предлагая «зеленую» альтернативу по защите окружающей среды, поскольку огромные количества упомянутого остатка могут быть успешно использованы для производства продуктов с высокой добавленной стоимостью, имеющих множество применений в пищевой, фармацевтической и химической отраслях.

Таким образом, использование микроорганизмов — это тема, требующая дальнейшего изучения, поскольку она дает возможность использования различных дрожжей в качестве фабрик микробных клеток в различных процессах утилизации глицерина с получением биотехнологических продуктов и дрожжевой биомассы, имеющих огромное значение для пищевой, фармацевтической и химической промышленности, — делится автор статьи Серафим Папаниколау (Seraphim Papanikolaou).

Стоит подчеркнуть, что биохимический путь синтеза полиолов еще не до конца выяснен, что делает такое исследование весьма привлекательным и интересным. Следовательно, производство полиолов из побочных продуктов промышленности является важным направлением пищевой биотехнологии, обеспечивающим двойную выгоду — улучшение экологической обстановки и экономический рост.

05.02.2024


Подписаться в Telegram



Экология

Лаборатория Sandia нашла новые подсказки о потеплении в Арктике
Лаборатория Sandia нашла новые подсказки о потеплении в Арктике

Арктика, ледяная корона Земли, переживает клим...

EHP: Изменение климата может повлиять на вес детей при рождении
EHP: Изменение климата может повлиять на вес детей при рождении

Изменение климата может представлять большую о...

Natural Hazards: Смешанные леса защищают от цунами лучше монокультурных
Natural Hazards: Смешанные леса защищают от цунами лучше монокультурных

Прибрежные леса в Японии преимущественно ...

PTRSB: Эволюция может помешать людям решить проблему изменения климата
PTRSB: Эволюция может помешать людям решить проблему изменения климата

Центральные особенности эволюции человека могу...

Ртуть в тропиках — скрытая опасность
Ртуть в тропиках — скрытая опасность

Неоново-зеленые капюшоны, бирюзовые брюшки, на...

Открыт 3D-материал, способный расщеплять стойкий загрязнитель водоемов
Открыт 3D-материал, способный расщеплять стойкий загрязнитель водоемов

Бразильские исследователи протестировали фоток...

Physics of Fluids: Снежинки помогут ученым составлять прогноз погоды
Physics of Fluids: Снежинки помогут ученым составлять прогноз погоды

В ходе исследования, которое может улучшить пр...

Ученые выяснили, как получить менее липкий лед
Ученые выяснили, как получить менее липкий лед

Готовясь к зиме многие американцы столкну...

Механические устройства для очистки водоемов от пластика ненадежны
Механические устройства для очистки водоемов от пластика ненадежны

Международная группа ученых предостерегла от&n...

Science: Открытие белков-диригентов позволит вывести неприхотливые культуры
Science: Открытие белков-диригентов позволит вывести неприхотливые культуры

Исследователи обнаружили белок, который уплотн...

«Тунберг это не понравится, но счастливые свинки важнее климата»
«Тунберг это не понравится, но счастливые свинки важнее климата»

Производство свинины вызывает обеспокоенность ...

Поиск на сайте

Знатоки клуба инноваций


ТОП - Новости мира, инновации

Physical Review Applied: Ниобий воскресили для квантовых технологий
Physical Review Applied: Ниобий воскресили для квантовых технологий
Лесовосстановления недостаточно для возмещения углерода от заготовки древесины
Лесовосстановления недостаточно для возмещения углерода от заготовки древесины
Optica Quantum: Ученые разработали новый метод определения квантовых состояний
Optica Quantum: Ученые разработали новый метод определения квантовых состояний
Новая реалистичная компьютерная модель поможет роботам собирать лунную пыль
Новая реалистичная компьютерная модель поможет роботам собирать лунную пыль
С помощью GPT-4 создали видеоуроки по педиатрии для слабо обеспеченных больниц
С помощью GPT-4 создали видеоуроки по педиатрии для слабо обеспеченных больниц
Телескоп Джеймс Уэбб обнаружил следы нейтронной звезды в легендарной сверхновой
Телескоп Джеймс Уэбб обнаружил следы нейтронной звезды в легендарной сверхновой
Нервная анорексия у мужчин опасна для жизни
Нервная анорексия у мужчин опасна для жизни
Nicotine & Tobacco Research: Запрет сигарет с ментолом помогает бросить курить
Nicotine & Tobacco Research: Запрет сигарет с ментолом помогает бросить курить
Мальротацию кишечника новорожденных помогут распутать лягушачьи икринки
Мальротацию кишечника новорожденных помогут распутать лягушачьи икринки
Новое исследование роли дофамина поможет лечить болезнь Паркинсона
Новое исследование роли дофамина поможет лечить болезнь Паркинсона
Nature Comm: Младенцев с синдромом Дауна в древности почитали как особенных
Nature Comm: Младенцев с синдромом Дауна в древности почитали как особенных
Крошечную метку на замену RFID сделали еще надежнее
Крошечную метку на замену RFID сделали еще надежнее
Освоение космоса: остановить нельзя развивать
Освоение космоса: остановить нельзя развивать
Гигантские антарктические морские пауки удивили всех отношением к потомству
Гигантские антарктические морские пауки удивили всех отношением к потомству
Геномы бабочек и мотыльков практически не изменились за 250 млн лет эволюции
Геномы бабочек и мотыльков практически не изменились за 250 млн лет эволюции

Новости компаний, релизы

НАИРИТ объявит итоги Всероссийского инновационного конкурса 21 февраля
НАИРИТ объявит итоги Всероссийского инновационного конкурса 21 февраля
«Инструменты инновационного развития»
«Инструменты инновационного развития»
3 причины перехода с печатной рекламы на цифровую
3 причины перехода с печатной рекламы на цифровую
Виды резервирования серверов для задач АСУ ТП
Виды резервирования серверов для задач АСУ ТП
Выбор клиники и лечащего врача с помощью специализированного сервиса
Выбор клиники и лечащего врача с помощью специализированного сервиса