Водоросли помогут сократить выбросы метана от коров

Примерно треть всего антропогенного метана выделяется жвачным скотом. Коровы, козы и овцы получают питательные вещества путем ферментации корма в четырехкамерных желудках. Метан в атмосферу выделяется двумя способами: в результате отрыжки и при разложении навоза в определенных условиях.

Теперь исследователи из Швеции изучили, влияет ли добавление к коровьим фекалиям тропической водоросли Asparagopsis taxiformis (AT), известной также как красная морская плюмажа, на выбросы парниковых газов из навоза. Свои результаты они опубликовали в журнале Frontiers in Sustainable Food Systems.

Мы показали, что добавление водоросли к фекалиям молочных коров, а не в корм, как делали до нас, сократило выделение метана на 44% по сравнению с фекалиями без такой добавки, — сказал д-р Мохаммад Рамин, исследователь животноводства из Шведского университета сельскохозяйственных наук.

Оказалось также, что выделение метана из фекалий коров, в рацион которых добавляли водоросли, было не ниже, чем из фекалий коров, которым водоросль не скармливали.

Морская водоросль поборется с парниковым газом

AT — красная водоросль, космополитически распространенная в тропических и теплых водах. Ее основное соединение — бромоформ, который снижает уровень метана, блокируя процесс его образования. На сегодняшний день это наиболее перспективный природный ингибитор метана.

Было множество исследований по использованию водорослей в рационе молочных коров для снижения энтерального производства метана. Однако ни в одном исследовании не сообщалось о снижении эмиссии метана из навоза, — отмечает Рамин.

При этом добавление АТ в корм коровам не лишено побочных эффектов, поскольку водоросль содержит большое количество йода. Исследования показали, что при добавлении АТ в корм коров повышается содержание йода в молоке, которое потребляет человек. Йод является важным питательным веществом, но в высоких концентрациях может быть токсичен. Повышенный уровень йода может вызвать такие проблемы со здоровьем, как заболевания щитовидной железы. В настоящее время исследователи работают над выращиванием АТ с меньшим содержанием йода в лабораторных условиях.

Однако АТ можно использовать и для снижения выбросов метана не только при энтеральной ферментации навоза коров. Именно такой подход использовали Рамин и др.

Естественно меньше метана

Вклад навоза в выбросы парниковых газов зависит от нескольких факторов, в том числе от условий хранения. По некоторым оценкам навоз, хранящийся в прохладно-умеренном европейском климате, отвечает примерно за 12% общего объема выбросов метана в молочной системе.

Производство метана из навоза действительно вносит вклад в глобальную эмиссию парниковых газов, и его необходимо сокращать, — сказал Рамин.

Наше исследование показало потенциальный способ использования ингибиторов метана для решения этой задачи.

Несмотря на многообещающие результаты, исследователи обратили внимание на то, что они провели пилотное исследование, в котором использовали фекалии всего четырех коров. Они рекомендовали в будущих исследованиях увеличить количество коров, от которых собирался навоз. Кроме того, необходимо провести дополнительные исследования для изучения взаимодействия между галогенизированными соединениями водорослей и микробиомом фекалий.

13.07.2023


Подписаться в Telegram



Экология

От древних вулканов до минеральных кладов: исследуй Карелию
От древних вулканов до минеральных кладов: исследуй Карелию

Участники научно-популярного маршрута смогут у...

Будущее без PFAS — будущее без вредной химии
Будущее без PFAS — будущее без вредной химии

PFAS — это группа химических в...

Лед тает, время идет: как ученые спасают Арктику
Лед тает, время идет: как ученые спасают Арктику

Арктические льды тают все быстрее, и ...

Ледяной щит Гренландии разваливается: что это значит для планеты
Ледяной щит Гренландии разваливается: что это значит для планеты

Гренландский ледяной щит, второй по велич...

К 2100 году уровень моря может подняться более чем на 1,9 метра
К 2100 году уровень моря может подняться более чем на 1,9 метра

По мере усиления глобального климатического кр...

Великобритания запускает схему возврата депозитов за пластиковую тару
Великобритания запускает схему возврата депозитов за пластиковую тару

Правительство Великобритании пообещало покончи...

В СПбГУ создали эффективный метод очистки биодизеля от глицерина
В СПбГУ создали эффективный метод очистки биодизеля от глицерина

Ученые из Санкт-Петербургского университе...

Для спасения среды от пластика предложили принцип «пятерной спирали»
Для спасения среды от пластика предложили принцип «пятерной спирали»

Загрязнение микропластиком разнообразно по&nbs...

Weed Science: Внедрение мельниц поможет эффективнее бороться с сорняками
Weed Science: Внедрение мельниц поможет эффективнее бороться с сорняками

Недавние исследования показывают перспективнос...

В Корее предложили новый метод исследования нейротоксичности из-за ПФОС
В Корее предложили новый метод исследования нейротоксичности из-за ПФОС

Термин омика означает изучение всей совокупнос...

В СПбГУ создали фотокатализатор для очистки воды от органики
В СПбГУ создали фотокатализатор для очистки воды от органики

Ученые из Санкт-Петербурга создали новое ...

Nature Climate Change: Арктические торосы под угрозой исчезновения
Nature Climate Change: Арктические торосы под угрозой исчезновения

В Арктике старые многолетние льды все бол...

Поиск на сайте

Знатоки клуба инноваций


ТОП - Новости мира, инновации

GPT PHI-4 в деле: автоматизация облачных серверов стала проще
GPT PHI-4 в деле: автоматизация облачных серверов стала проще
Математика против вирусов: как ученые СПбГУ научились предсказывать эпидемии
Математика против вирусов: как ученые СПбГУ научились предсказывать эпидемии
Вода без яда: как томские ученые победили мышьяк
Вода без яда: как томские ученые победили мышьяк
Т-клетки и В-клетки: новые герои в борьбе с раком
Т-клетки и В-клетки: новые герои в борьбе с раком
Наука и Победа: школьники Чечни вспомнили великие достижения советских ученых
Наука и Победа: школьники Чечни вспомнили великие достижения советских ученых
Как Плутон потерял статус планеты и что нашли ученые
Как Плутон потерял статус планеты и что нашли ученые
Почему одни помнят сны, а другие нет? Ученые нашли ответ
Почему одни помнят сны, а другие нет? Ученые нашли ответ
Атомный ренессанс: Швеция возвращается к ядерной энергии
Атомный ренессанс: Швеция возвращается к ядерной энергии
Невидимая угроза: что скрывается в воздухе общественных туалетов
Невидимая угроза: что скрывается в воздухе общественных туалетов
Трава, которая объединяет: как пастбища снижают напряженность в Кении
Трава, которая объединяет: как пастбища снижают напряженность в Кении
От мигрени до Альцгеймера: что значат гормоны для мозга
От мигрени до Альцгеймера: что значат гормоны для мозга
Тайны диатомовых водорослей: что происходит, когда вода становится соленой
Тайны диатомовых водорослей: что происходит, когда вода становится соленой
Nature Genetics: Тайны ДНК помогут понять, что на самом деле вызывает рак
Nature Genetics: Тайны ДНК помогут понять, что на самом деле вызывает рак
Мозг и микросхемы: нижегородские ученые учат электронику бороться с эпилепсией
Мозг и микросхемы: нижегородские ученые учат электронику бороться с эпилепсией
Электричество против воспаления: ученые упростили лечение мочекаменной болезни
Электричество против воспаления: ученые упростили лечение мочекаменной болезни

Новости компаний, релизы

Более 200 нижегородцев посетили научные кинопоказы честь Дня российской науки
Школьников и студентов Хабаровского края приглашают написать всероссийский диктант «Наука во имя Победы»
На Фестивале «Москва — Точка старта» победили проекты из МИФИ
Круглый стол «Наука продвигать» пройдёт в эту субботу
Московский Политех внедряет ИИ для повышения эффективности приемной кампании и трансформации обучения