 |
Американские математики предложили по-новому классифицировать запахи. Теперь они могут делиться на 10 основных типов. По заявлению ученых, запахи надо делить на благоухающие, фруктовые, древесные, химические, сладкие, мятные, лимонные, запахи, подобные попкорну, а также на едкие запахи и запахи разложения. Базой для классификации послужил стандартный семантический Атлас запахов. В нем разным веществам сопоставляются различные описания. Данный Атлас используется в парфюмерной промышленности, и он неоднократно был предметом исследований. Новизна исследований американских ученых в том, что ведущие авторы применили к существующим показателям статистический анализ, позволяющий выделить главные категории наиболее оптимальным методом. По заявлению авторов, описание запахов в предложенных категориях можно будет использовать для классификации различных ароматических молекул, а также предсказания запахов по особой химической формуле. Обычно восприятие запахов считается сложным синтетическим процессом. Совсем недавно ученые показали, что и очень сложные смеси способны пахнуть фактически одинаково, даже если они состоят из совершенно различных веществ. 20.09.2013 |
Общество
 | |
| Genome Biology: Выяснилось, что скрывает ДНК древних жителей центральной Италии | |
Ученые из разных стран под руководст... | |
 | |
| Исследование НИУ ВШЭ: Курящего проще обвести вокруг пальца | |
Выяснить, как люди реагируют на обма... | |
 | |
| «Росатом» наградил молодых ученых: миллионные гранты за прорывные проекты | |
Руководитель Росатома Алексей Лихачев выбрал п... | |
 | |
| SciRep: В XVI и XVII веках во Франции активно практиковали бальзамирование | |
Ученые сделали удивительное открытие о то... | |
 | |
| Ректор НИЯУ МИФИ призвал вузы запускать бизнес | |
Ректор одного из ведущих технических вузо... | |
 | |
| ИИ помог восстановить 3d барельефа буддийского храма по фото 134-летней давности | |
Компьютерную программу, которая может преврати... | |
 | |
| Kuwait Times: В Кувейте обнаружен храм возрастом 4000 лет с сюрпризами внутри | |
На острове Файлика в Персидском заливе он... | |
 | |
| Current Biology: Анализ ДНК опроверг прежние данные о погибших в Помпеях | |
Когда произошло извержение вулкана и засы... | |
 | |
| Antiquity: Лидар помог найти тысячи построек майя | |
Археологи изучили данные лидара в неизуче... | |
 | |
| JPA: Новый инструмент поможет выявлять нарциссов еще до найма на работу | |
Кажется, что в наши дни нарцисс... | |
 | |
| EvAn: Предки человека сильно удивились бы, для чего целуются современные люди | |
Человеческие поцелуи произошли от груминг... | |
 | |
| «Коммерсант»: 2,4% женщин и 3,5% мужчин в России не хотят иметь детей | |
Исследователи пришли к выводу, что м... | |
 | |
| The BMJ: Алкоголь и стресс на работе вызывают всплеск суицидов в Новый год | |
Оказывается, риск совершения самоубийства выше... | |
 | |
| RPE: Для повышения престижа учителей нужно что-то сделать с поведением учеников | |
Преподавание должно стать привлекательнее для&... | |
 | |
| Social Forces: Среди бездетных и поздно родивших — больше богатых людей | |
Богатство — один из основных п... | |
 | |
| 500 студентов из регионов России защитили проекты на очном этапе «Твой Ход» | |
20 октября в Иванове завершился этап очны... | |
 | |
| BJSP: Отпуск по уходу за ребенком влияет на гендерное разделение заботы о детях | |
Ученые исследовали, как политика стран в&... | |
 | |
| Археологи СФУ обнаружили уникальную скульптуру в Красноярском крае | |
Скульптуру из камня, изображающую человек... | |
 | |
| Бегающие от тяжелой работы зумеры полюбили бескорыстный труд в монастырях | |
Зумеры изобрели монастыринг. Это новый ви... | |
 | |
| JPSP: Ученые рассказали, как побороть боязнь упустить что-то важное | |
Люди беспокоятся из-за пропуска групповых меро... | |
 | |
| PNAS: Цивилизация защищает женщин от насилия больше, чем мужчин | |
Вопрос о том, как цивилизация влияет... | |
 | |
| Эксперт МГПУ: 25-летние дети не готовы к взрослой жизни из-за особого воспитания | |
В современном обществе отказываются от тр... | |
 | |
| Nature Communications: Новое исследование страха изменит подход к лечению ПТСР | |
Стало известно, как работает механизм вос... | |
 | |
| Международная олимпиада по экологии стартовала в Сириусе | |
В Сириусе началась первая в мире очная Ме... | |
 | |
| ESB: Стимулировать здоровый образ жизни деньгами можно, но не слишком эффективно | |
Больше двигаться, бросить курить, похудеть&nbs... | |
 | |
| В КамГУ изучили жизненный путь женщин после развода | |
Чем разумнее женщина смотрит на свою жизн... | |
 | |
| NatNeurosci: Вероятная причина замкнутости кроется в нарушении работы гиппокампа | |
Как отличить угрозу от безопасности? Это&... | |
 | |
| The Lancet: Задача — вдвое снизить вероятность смерти для людей до 70 лет | |
Комиссия Lancet по инвестициям в здр... | |
 | |
| Nature Human Beh.: Мы считываем запахи, даже если они слишком быстро меняются | |
Когда мы делаем вдох, воздух с разны... | |
 | |
| Психолог объяснил, как либералы и консерваторы могли бы договориться | |
По мере приближения ноябрьских президентских в... | |
