Большая миска картофельного пюре, спагетти, фрикадельки, суши. Независимо от того, какую пищу вы любите, кажется, любовь к определенному блюду основана на хорошем отношении к человеку, который впервые приготовил ее для вас. Соответствующее исследование провели ученые из университета Буффало. Результаты помогут лучше понять, как социальные факторы влияют на наши пищевые предпочтения. «Любовь к определенной пище чаще всего закладывается в детстве, когда детей кормят родители или любые другие опекуны. Отношения с кормящим на годы вперед предопределяют отношение к пище», сообщила психолог Шира Габриэль. Прежнее исследование показало, что комфортная пища способна смягчить ощущение одиночества и отторжения. Последнее исследование на эту тему в издании Appetite предполагает, почему определенные продукты привлекают людей, чье настроение находится в упадке. «Поскольку любимая пища обладает социальной функцией, она особенно приятна, когда мы чувствуем себя одинокими. Исследование объясняет, почему мы кушаем, даже если не очень голодны или сидим на диете», сказала она. 30.03.2015 |
Общество
Frontiers in Genetics: Генетическая карта Фарер — кто оставил здесь свой след | |
Генетики изучили, как на Фарерских о... |
Genome Biology: Выяснилось, что скрывает ДНК древних жителей центральной Италии | |
Ученые из разных стран под руководст... |
Исследование НИУ ВШЭ: Курящего проще обвести вокруг пальца | |
Выяснить, как люди реагируют на обма... |
«Росатом» наградил молодых ученых: миллионные гранты за прорывные проекты | |
Руководитель Росатома Алексей Лихачев выбрал п... |
SciRep: В XVI и XVII веках во Франции активно практиковали бальзамирование | |
Ученые сделали удивительное открытие о то... |
Ректор НИЯУ МИФИ призвал вузы запускать бизнес | |
Ректор одного из ведущих технических вузо... |
ИИ помог восстановить 3d барельефа буддийского храма по фото 134-летней давности | |
Компьютерную программу, которая может преврати... |
Kuwait Times: В Кувейте обнаружен храм возрастом 4000 лет с сюрпризами внутри | |
На острове Файлика в Персидском заливе он... |
Current Biology: Анализ ДНК опроверг прежние данные о погибших в Помпеях | |
Когда произошло извержение вулкана и засы... |
Antiquity: Лидар помог найти тысячи построек майя | |
Археологи изучили данные лидара в неизуче... |
JPA: Новый инструмент поможет выявлять нарциссов еще до найма на работу | |
Кажется, что в наши дни нарцисс... |
EvAn: Предки человека сильно удивились бы, для чего целуются современные люди | |
Человеческие поцелуи произошли от груминг... |
«Коммерсант»: 2,4% женщин и 3,5% мужчин в России не хотят иметь детей | |
Исследователи пришли к выводу, что м... |
The BMJ: Алкоголь и стресс на работе вызывают всплеск суицидов в Новый год | |
Оказывается, риск совершения самоубийства выше... |
RPE: Для повышения престижа учителей нужно что-то сделать с поведением учеников | |
Преподавание должно стать привлекательнее для&... |
Social Forces: Среди бездетных и поздно родивших — больше богатых людей | |
Богатство — один из основных п... |
500 студентов из регионов России защитили проекты на очном этапе «Твой Ход» | |
20 октября в Иванове завершился этап очны... |
BJSP: Отпуск по уходу за ребенком влияет на гендерное разделение заботы о детях | |
Ученые исследовали, как политика стран в&... |
Археологи СФУ обнаружили уникальную скульптуру в Красноярском крае | |
Скульптуру из камня, изображающую человек... |
Бегающие от тяжелой работы зумеры полюбили бескорыстный труд в монастырях | |
Зумеры изобрели монастыринг. Это новый ви... |
JPSP: Ученые рассказали, как побороть боязнь упустить что-то важное | |
Люди беспокоятся из-за пропуска групповых меро... |
PNAS: Цивилизация защищает женщин от насилия больше, чем мужчин | |
Вопрос о том, как цивилизация влияет... |
Эксперт МГПУ: 25-летние дети не готовы к взрослой жизни из-за особого воспитания | |
В современном обществе отказываются от тр... |
Nature Communications: Новое исследование страха изменит подход к лечению ПТСР | |
Стало известно, как работает механизм вос... |
Международная олимпиада по экологии стартовала в Сириусе | |
В Сириусе началась первая в мире очная Ме... |
ESB: Стимулировать здоровый образ жизни деньгами можно, но не слишком эффективно | |
Больше двигаться, бросить курить, похудеть&nbs... |
В КамГУ изучили жизненный путь женщин после развода | |
Чем разумнее женщина смотрит на свою жизн... |
NatNeurosci: Вероятная причина замкнутости кроется в нарушении работы гиппокампа | |
Как отличить угрозу от безопасности? Это&... |
The Lancet: Задача — вдвое снизить вероятность смерти для людей до 70 лет | |
Комиссия Lancet по инвестициям в здр... |
Nature Human Beh.: Мы считываем запахи, даже если они слишком быстро меняются | |
Когда мы делаем вдох, воздух с разны... |