Микробы успешно осваивают новые среды обитания, появившиеся со времён промышленной революции. Например, разливы нефти в море, пластик в океане, промышленные поля и даже Международную космическую станцию. Учёные из Испании обнаружили, что одна из экстремальных сред обитания высокоадаптированных микробов находится гораздо ближе — внутри микроволновых печей. Это открытие, опубликованное в журнале Frontiers in Microbiology, важно с точки зрения гигиены и может найти применение в биотехнологии. Если штаммы бактерий из микроволновок можно будет использовать в промышленности, это станет большим прорывом. Микроволновки, которыми пользуются в быту, имеют микробиом, схожий с кухонными поверхностями. В лабораторных микроволновках обитают более устойчивые к радиации бактерии, — рассказывает Даниэль Торрент, исследователь из стартапа Darwin Bioprospecting Excellence SL в Патерне (Испания) и один из авторов работы. Торрент и его коллеги взяли пробы микробов из 30 микроволновых печей: 10 из кухонь одного дома, 10 из общих бытовых помещений (корпоративные центры, научные институты и кафетерии) и 10 — из лабораторий молекулярной биологии и микробиологии. Они хотели выяснить, влияют ли на эти микробные сообщества пищевые привычки пользователей. Они изучили микробное разнообразие с помощью двух методов: секвенирования следующего поколения и культивирования 101 штамма на пяти разных средах. Биоразнообразный микробиом прямо у себя домаИсследователи обнаружили 747 различных родов бактерий в 25 группах. Наиболее часто встречались Firmicutes, Actinobacteria и Proteobacteria. Состав микробных сообществ в домашних микроволновках частично совпадал, а в лабораторных — отличался. В домашних разнообразие было меньше, а в лабораторных больше. Некоторые роды бактерий, такие как Acinetobacter, Bhargavaea, Brevibacterium, Brevundimonas, Dermacoccus, Klebsiella, Pantoea, Pseudoxanthomonas и Rhizobium были найдены только в персональных, тогда как Arthrobacter, Enterobacter, Janibacter, Methylobacterium, Neobacillus, Nocardioides, Novosphingobium, Paenibacillus, Peribacillus, Planococcus, Rothia, Sporosarcina и Terribacillus — только в общих домашних микроволновках. Бактерии рода Nonomuraea были найдены только в лабораторных микроволновых печах. Также там встречались бактерии Delftia, Micrococcus, Deinococcus и один неопознанный род из группы Cyanobacteria. Эти бактерии встречались в микроволновых печах в лаблоратории чаще, чем в домашних. Авторы сравнили разнообразие бактерий в микроволновках с разнообразием в других местах обитания, о котором сообщается в литературе. Как и ожидалось, микробиом в микроволновых печах похож на микробиом обычных кухонных поверхностей. Некоторые виды бактерий, обнаруженные в бытовых микроволновых печах, могут быть опасны для человека. Однако Торрент отмечает, что бактерии из микроволновок не представляют уникального или повышенного риска по сравнению с бактериями других кухонных поверхностей. Параллельная эволюцияМикробиом был похож на микробиом в промышленной среде, например, на солнечных батареях. Авторы считают, что из-за теплового шока, электромагнитного излучения и высыхания в таких условиях выживают только устойчивые микробы. Торрент рекомендует дезинфицировать микроволновые печи разбавленным раствором отбеливателя или специальным спреем. После использования нужно протирать внутренние поверхности влажной тканью и сразу убирать пролитую жидкость. 08.08.2024 |
Биосфера
Палеонтологи СПбГУ обнаружили родичей европейского дракона-ольма в Казахстане | |
Ученые из Санкт-Петербургского государств... |
Университет Уппсалы: Потепление климата разрушает фотосинтез | |
Фотосинтез — основа всего живого на... |
AdFM: Сгруппировавшиеся фаги стали еще эффективнее бить бактерий | |
Неожиданный результат при подготовке обра... |
FEtho: Физический изъян стебельчатоглазые мухи компенсируют агрессией | |
У самцов стебельчатоглазых мух с бол... |
BioScience: Интродуцентные растения приводят за собой чужеродных насекомых | |
Распространение неместных растений &mdash... |
В МГУ нашли новый вид дрожжей, который помогает насекомым разрушать древесину | |
Насекомые очищают лес, питаясь ослабленными и&... |
FFGC: Из-за потепления ученые создают для бабочек-монархов новые зимовки | |
Бабочки-монархи — одно из чуде... |
Science: Голодные бактерии берут своих жертв на абордаж | |
В мировом океане обитает множество бактерий, и... |
BMC Biology: Благодаря баркодированию ДНК открыты сотни новых видов | |
Земля — очень разнообразная планета... |
ES&E: Пингвины в Африке охотно размножаются в искусственных гнездах | |
Искусственные гнезда способствуют размножению ... |
SciRep: Нелетающие мотыльки стали моделями для создателей летающих дронов | |
Тутовый шелкопряд Bombyx mori — это... |
Vertebrate Zoology: На Мадагаскаре нашли пронзительно щебечущих лягушек | |
Исследователи обнаружили в тропических ле... |
Evolution & Development: В Австралии нашли одну из самых ранних форм жизни | |
В Южной Австралии есть горный хребет. Под ... |
РНФ показал светящиеся в темноте петунии на фестивале Наука 0+ | |
На выставке всероссийского фестиваля |
Nature Plants: Понимание роста растений важно для урожайности в любых условиях | |
У растений есть специальные зоны роста &m... |
Fetho: Стрекозы сохранили пятна для привлечения партнеров несмотря на жару | |
Температура определяет, где могут жить ви... |
NatComm: Выяснилось, как растения производят новую антистрессовую молекулу | |
Гены, которые помогают растениям расти в ... |
Medical and Veterinary Entomology: Насекомые помогут установить время гибели | |
Анализ насекомых на теле мёртвого носорог... |
PRSBS: Бактерии-симбионты помогут бороться с сельскохозяйственными вредителями | |
Многие насекомые имеют симбиотические бактерии... |
Proceedings of the Royal Society B: После стресса пчелы испытывают подавленность | |
Пчёл в состоянии стресса можно сравнить с... |
STE: Обработка собак от паразитов вредна для водной фауны | |
Многие владельцы собак понятия не имеют, ... |
Nature CC: Китовые акулы начнут чаще гибнуть под килем из-за потепления | |
В новом исследовании говорится, что из-за... |
Parasites & Vectors: Комары могут передать людям болезни от разных живых видов | |
Тигровый комар Aedes albopictus может широко р... |
Биологи МГУ рекомендуют проверять ввозимые растения на вирусы | |
Российские учёные впервые нашли умбра-подобный... |
PNAS: 800 млн лет назад на Земле было больше жизни, чем считается | |
800 млн лет назад, до образован... |
Science: Муравьи выращивали урожай задолго до появления человека | |
Когда люди начали выращивать сельскохозяйствен... |
Nature Plants: У флоры есть запасной план на случай генетического сбоя | |
Уход за садом — это тяжёл... |
Nature Sustainability: 1,7 млн гектаров устричных рифов уничтожили в Европе | |
Устрицы |
New Phytologist: Растения тоже потеют из-за жары | |
Стоматы — многие знают их как&... |
JAFC: Растения превратят в биофабрики спортивных добавок | |
Учёные разработали метод, который позволяет пр... |