Излишнее чревоугодие вредит экологии

Поддержание здоровой массы тела — хорошее подспорье для окружающей среды. Об этом ученые сообщили в исследовании, опубликованном в международном издании International Journal of Epidemiology.

Производство пищи — основной фактор, стимулирующий глобальное потепление. Худощавые нации, как, например, вьетнамцы, потребляют почти на 20% меньше пищи и производят меньше парниковых газов, чем народ, где 40% людей страдают от ожирения (ближе всего к этому показателю сегодня США). В этом убеждают нас Фил Эдвардс и Ян Робертс из Лондонской школы гигиены и тропической медицины департамента эпидемиологии и здоровья нации.

Транспортные выбросы у худой нации также будут ниже, поскольку на их перевозку потребуется меньше затрат энергии. Ученые подсчитали, что у 1 млрд худощавого населения объем выбросов был бы на 1 гигатонну (1 млн тонн) меньше, чем у полного.

Расчет индекса массы тела (BMI) показал: он растет по всему миру. С 1994 по 2004 годы BMI возрос с 25,8 до 26,9 — люди стали тяжелее почти на 3 кг. Человечество полнеет на глазах, причем это одинаково касается и австралийцев, и бельгийцев, и канадцев и др.

«Тучные люди похожи на перемещающихся вокруг пьяниц за рулем», говорят авторы. «Если наши тела весят слишком много, то пешая ходьба приравнивается к езде на автомобиле. Стройные же люди не вредят ни своему здоровью, ни экологии. Нам предстоит сделать еще очень много, чтобы переломить тенденцию к ожирению и признать, что борьба эта — ключевой фактор в сокращении вредных выбросов. Мы худеем и тем самым замедляем глобальное изменение климата, это надо помнить всем», заключили ученые.

21.04.2009