Для тех, кто регулярно занимается спортом, идеальным решением на Новый год может стать ежедневное употребление миндаля. Рандомизированное контролируемое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что у женщин и мужчин, съедавших по 57 г миндаля ежедневно в течение месяца, сразу после интенсивной тренировки в крови было больше полезной жирной 12,13-дигидрокси-9Z-октадеценовой кислоты (12,13-DiHOME), чем у контрольных участников. Эту молекулу, так называемый оксилипин (окисленный жир), синтезирует из линолевой кислоты бурая жировая ткань, и она оказывает благотворное влияние на метаболическое здоровье и энергетическую регуляцию. Автор-корреспондент доктор Дэвид Ниман (David C Nieman), профессор и директор Лаборатории работоспособности человека Университета штата Аппалачи в Исследовательском кампусе Северной Каролины, сказал:
Четырехнедельная диета с добавлением миндаляВ клиническом исследовании приняли участие 38 мужчин и 26 женщин в возрасте от 30 до 65 лет, которые не занимались регулярными силовыми тренировками. Примерно половина из них была распределена в группу миндальной диеты, а другая половина — в контрольную группу, которая ежедневно ела подобранный по калорийности злаковый батончик. Исследователи взяли образцы крови и мочи до и после четырехнедельного периода приема пищевых добавок. Показатели работоспособности включали 30-секундный анаэробный тест Вингейта, челночный бег на 50 метров, вертикальный прыжок, жим лежа и силовые упражнения на ноги. Дополнительные образцы крови и мочи брали сразу после 90-минутной сессии «эксцентрических упражнений» и ежедневно в течение четырех дней после этого. После каждого забора крови участники заполняли опросник «Профиль состояния настроения» (POMS) для количественной оценки психического состояния и оценивали по 10-интервальной шкале боль и скованность в мышцах, возникающие после непривычной или напряженной физической нагрузки. Как и ожидалось, 90-минутная тренировка привела к увеличению у добровольцев болевых ощущений в мышцах, а также к увеличению баллов по шкале POMS, что указывает на снижение бодрости и повышение усталости, тревоги и депрессии. Тренировка также привела к преходящему повышению уровня провоспалительных цитокинов, таких как IL-6, IL-8, IL-10 и MCP-1 в крови, что соответствует незначительному повреждению мышц. Однако эти изменения в цитокинах были одинаковыми в группах людей, употреблявших и миндаль, и злаковые батончики. Различия в двух концентрациях DiHOMEВажно отметить, что сразу после тренировки концентрация полезной 12,13-DiHOME была на 69% выше в плазме крови участников в группе, употреблявшей миндаль, чем в контрольной группе. Известно, что 12,13-DiHOME увеличивает перемещение жирных кислот и их поглощение скелетными мышцами, что в целом стимулирует восстановление метаболизма после тренировки. Обратная картина была обнаружена для другого оксилипина, слаботоксичной 9,10-дигидрокси-12-октадеценовой кислоты (9,10-diHOME), содержание которой сразу после тренировки в крови контрольной группы было на 40% выше, чем в миндальной группе. В отличие от 12,13-DiHOME, 9,10-diHOME оказывает негативное влияние на общее состояние здоровья и восстановление организма после физических нагрузок. Ключом к успеху могут быть полифенолы в кожице миндаля Ниман и его коллеги пришли к выводу, что ежедневное употребление миндаля приводит к изменению метаболизма, снижению воспаления и окислительного стресса после физических упражнений и позволяет организму быстрее восстанавливаться.
09.01.2023 |
Спорт
Волнообразные упражнения со штангой: польза или вред | |
В интернете обсуждают ролики из спо... |
JPP: Выявлены основные факторы риска для бывших спортсменов | |
Сама по себе карьера в элитном ... |
Circulation: Заниматься спортом только по выходным тоже полезно | |
Некоторые люди, занятые работой и другими... |
BMJ: В элитном спорте распространены проблемы с психикой и алкоголем | |
Почти три четверти голландских элитных сп... |
American Journal of Physics: Попутный ветер на самом деле помогает мало | |
В велосипедном спорте подняться на Эверес... |
AJPEM: Упражнения на выносливость позволяют сжигать жир, сохраняя вес | |
Короткие, но интенсивные тренировки, напр... |
JNNP: Спортсмены чаще переносят сотрясения мозга без последствий | |
Новое исследование показало, что последст... |
Мышцы женщин и мужчин отличаются в переработке сахара и жирных кислот | |
Новое исследование показало, что мышцы же... |
Science Advances: В организме найден выключатель желания заниматься спортом | |
Занятия спортом полезны, но, согласитесь, не&n... |
Nature Neuroscience: Орексин в мозге помогает принять решение заняться спортом | |
Стоит ли мне заняться спортом и... |
JRSSIG: Пик формы легкоатлетов-олимпийцев — чуть меньше 27 лет | |
Учёные из Университета Ватерлоо выяснили,... |
В МТУСИ разработали систему отслеживания модели человека во время фитнеса | |
Ученые создали систему, которая отслеживает по... |
Molecular Metabolism: Вот почему люди при равной нагрузке неодинаково теряют вес | |
Исследовательская группа Университета Кобе выя... |
Journal of Investigative Dermatology: Ученые готовятся покончить с запахом пота | |
Запах тела из подмышек появляется в ... |
Быстрее, выше, точнее: ИИ помогает анализировать хоккейные матчи | |
Исследователи из Ватерлоо получили помощь... |
Journal of Cosmetic Dermatology: Как макияж влияет на кожу во время тренировок | |
Новое исследование показывает, как космет... |
Для сердца полезно, если тренировка делится на кардио и силовые 50 на 50 | |
По данным Центра по контролю и профи... |
Physics of Fluids: Ученые ищут самый лучший воланчик для бадминтона | |
Бадминтон уходит корнями более чем на&nbs... |
Скорость ходьбы 4+ км/час связана со значительным снижением риска диабета 2 типа | |
Ходьба со скоростью 4 и более км&nbs... |
Physiology and Behaviour: 20-минутная зарядка запускает мозг после плохого сна | |
В новых исследованиях изучалось, как сон,... |
Current Biology: футбольные вратари обладают уникальным восприятием мира | |
В футболе вратарям отводится уникальная роль. ... |
Мобильные приложения не всегда помогают повысить уровень физической активности | |
Почти каждый третий американец носит устройств... |
PLOS ONE: Наиболее распространенные травмы у велосипедистов — ушибы и царапины | |
Новое исследование Университета Кертина, посвя... |
Новое исследование подвергает сомнению рекомендации по зоне сжигания жира | |
Оптимальная частота сердечных сокращений для&n... |
Новый метод лечения разрывов губы поможет при замене тазобедренного сустава | |
Разрывы гленоидной губы — хрящевой ... |
Физические упражнения помогают улучшить функцию легких у астматиков | |
Йога и практика контроля дыхания в с... |
Бодибилдерам на заметку: добавка для укрепления мышц может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера | |
Секрет защиты памяти может заключаться в ... |
Ученые рекомендуют тренироваться перед хирургической операцией | |
Результаты исследования Университета Отаго под... |
Сносить нельзя пользоваться | |
После крупного спортивного мероприятия в ... |
Свекольный сок подтвердил статус эликсира силы | |
Новое исследование показало, что потребле... |