Тайна долголетия кроется в кофе

Ежедневная чашечка кофе может дать больше, чем просто прилив сил и энергии.

Напиток помогает людям жить дольше и является хорошим средством профилактики сердечных заболеваний, показало исследование.

Ученые из Афинского университета обнаружили, что ежедневное потребление кофе улучшает эластичность артерий, что помогает предотвратить сердечные заболевания, сообщает Times of India.

Всего в ходе исследования ученые проанализировали здоровье 485 человек с высоким кровяным давлением.

Субъектами исследования были люди в возрасте 65-100 лет, долгожители с греческого острова Икария. Остров известен как «земля долгожителей»: до трети жителей на нем достигают 90-летнего возраста.

Доктор Кристина Хрисоху, которая провела исследование, сказала, что эффекты кофе на здоровье сердца — вопрос достаточно противоречивый, ведь некоторые исследования показали, что кофе ухудшает работу сердца.

«Однако потребление кофе — это глубоко укорененная в греческой культуре традиция, и потому было принято решение исследовать, как она связана с долгожительством на острове», сказала Хрисоху.

В ходе исследования ученые оценили эластичность артерий участников. У 56% умеренно потреблявших кофе (1-2 чашки в день) артерии были самыми здоровыми, а кровеносные сосуды функционировали так, как не у каждого человека в более молодом возрасте.

При этом артерии людей, пьющих слишком много кофе, либо вообще не потребляющих напиток, оказались намного менее эластичными. Примерно у каждого десятого участника исследования, который выпивал 3 и более чашек кофе ежедневно, артерии были наименее эластичными.

Доктор Хрисоху сказала, что умеренно потребляющие кофе пили 25-50 мл в день. Обычно они потребляли крепкий греческий кофе, однако вполне могли встречаться и другие его сорта.

Хрисоху предположила, что компоненты напитка, такие как кофеин и антиоксиданты, частично улучшили артериальную функцию, увеличив способность поглощения окиси азота, типично ослабленную у пациентов с гипертонией.

Результаты исследования были обнародованы на Конгрессе Европейского кардиологического общества в Стокгольме.

02.09.2010