Сладкие спортивные напитки ошибочно ассоциируют со здоровьем

Дети, которые придерживаются здорового образа жизни и кушают много фруктов и овощей, все же могут неосознанно навредить своему здоровью.

И все из-за пристрастия к спортивным напиткам, содержащим сахар, согласно исследованию ученых из Центра здорового образа жизни Майкла и Сьюзан Делл в центре здравоохранения Техасского университета в Хьюстоне.

«Дети и родители связывают такие напитки со здоровым образом жизни несмотря на увеличенное количество сахара и недостаток пищевой ценности», сказал Налини Ранежит, основной исследователь и доцент поведенческих наук в школе здравоохранения университета.

Результаты исследования будут опубликованы в издании Pediatrics.

Ученые исследовали связь между потребление напитков с содержанием сахара, нездоровой и здоровой пищей и уровнем физической деятельности учеников 8 и 11 классов, чтобы определить взаимосвязь между потреблением напитков и другими поведенческими моментами.

Напитки рассматривались с содержанием сахара или кукурузного сиропа, включая множество газированных или негазированных, но исключая фруктовые 100-процентные соки.

Потребление ароматизированных или спортивных напитков повысилось вместе с уровнями потребления здоровой пищи и физической деятельности, когда оно сравнивалось с высоким потреблением содовой, связанным с более низкими уровнями здорового поведения.

«Спортивные напитки успешно реализуются как напитки, совместимые со здоровым образом жизни, что выгодно отделяет их от содовой», сказал Ранжит. «Однако они содержат минимум фруктового сока и достаточно лишних калорий».

Результаты исследования предполагают, что восприятие ароматизированных и спортивных напитков с качестве совместимых со здоровым образом жизни распространено, но некорректно.

В ходе исследования ученые обнаружили, что 28% техасских детей потребляют подслащенные напитки три и более раз в сутки.

Среди мальчиков среднесуточное потребление содовой возросло между 8 и 11 классом, а потребление спортивных напитков осталось на прежнем уровне. Среди девочек картина иная: потребление содовой не изменилось, а спортивных и ароматизированных напитков — понизилось. Среди всех детей исходя из этнической принадлежности меньше всего содовой и более всего спортивных напитков потребляли темнокожие дети по сравнению с испаноговорящими и белокожими детьми.

Почти 17% детей и подростков в возрасте 2-19 лет в США располагаются в 95 процентили диаграммы соотношения индекса массы тела и возраста. Широко распространено мнение, что с высокими уровнями тучности в национальном масштабе связано возросшее потребление напитков с содержанием сахара.

«Высокие уровни потребления этих напитков обладают потенциалом увеличения веса», сказал Ранжит. «Ежедневное потребление содовой или любого другого напитка с содержанием сахара может привести к увеличению веса на более чем 4,5 кг в год».

Диетологи центра сообщили также, что ежедневно дети должны выпивать не более стакана 100-процентного фруктового сока из-за его высокой калорийности. Спортивные напитки необходимо оставить только для экстремальных упражнений. В качестве альтернативы всем напиткам детям для восполнения уровня жидкости в организме лучшее всего пить воду и кушать фрукты.

29.09.2010