В исследованиях на мышах было выявлено, что мутация одного гена разрушала систему коммуникации в организме и приводила к непрерывному поеданию и, как следствие, к быстрому набору веса. Хорошая новость в том, что исследователи надеются идентифицировать этот ген, это поможет найти средство от ожирения, охватившим около четверти взрослого населения Великобритании. Ученые из медицинского центра Джорджтаунского университета в США изучали различные вариации гена Bdnf в мышах. Люди также обладают этим геном и его связывают с полнотой, однако до этого времени не было до конца понятно, как он работал. После приема пищи, благодаря активности этого гена, химические сигналы передаются по цепочке мозговых клеток, пока они не достигают гипоталамуса. Он принимает сообщение, что организм «загружен» и подавляет аппетит. Однако в мышей, у которых произошла мутация этого гена, эти гормоны – лептин и инсулин – не передавались в свои мишени, и животные ели вдвое больше, чем контрольная группа. Ведущий автор эксперимента доктор Баоки Ксу говорит: «Это открытие поможет разработать новые стратегии для вмешательства в процесс регулирования мозгом веса тела». Его команда обнаружила, что ген Bdnf имел «короткую“ и »длинную“ версии, которые образуются на ранних стадиях еще в утробе. У животных с “длинной» формой химические сигналы успешно доносили сообщение гипоталамусу «я сыт“ по »широкому шоссе“ нейронов в мозгу. Однако у животных с “короткой» формой сигналы достигали некоторых клеток мозга, но не воспринимались дендритами — веткообразными отростками, исходящими из клеток, передающих сообщения в надлежащее место. Докторр Ксу сказал: «Если в гене Bdnf происходит поломка, нейроны не могут сообщаться друг с другом, и сигналы лептина с инсулином неэффективны в плане регулирования аппетита“. Гипоталамус также задействован в процессе обучения и памяти. Предыдущие работы продемонстрировали, что мыши без “длинной» версии гена также испытывали трудности с памятью. Ученые теперь пытаются выяснить, можно ли модифицировать «поломанную» линию передачи сигналов, чтобы предотвратить ожирение и найти способы его лечения. Результаты эксперимента были опубликованы в журнале Nature Medicine. Доктор Ксу говорит, что разработка препаратов, которые могли бы стимулировать активность Bdnf, будет следующим шагом: «Мы приоткрыли дверь к новым перспективам в базовых исследованиях и клинической терапии, это замечательно». Том Фрай, представитель Национального форума по проблемам ожирения, сказал, что ученые «на верном пути» в понимании того, что гормональные сигналы могут стать ключом к регулированию аппетита и не потребуют специальных диет для похудения. Но нужны еще годы для того, чтобы результаты, полученные из опытов на мышах, перенести на человеческий материал. Ярослав Плутенко 29.03.2012 |
Питание
Food and Function: Какао снижает риск для сосудов у любителей жирной пищи | |
Напиток какао, богатый флаванолами, помогает с... |
Умеренность с сахаром в первые 1000 дней жизни защищает от хронических болезней | |
Ограничение потребления сахара матерью во ... |
JA&FC: Сорго обогащает рацион питания биоактивными соединениями | |
Сорго — полезная культура, которая ... |
Obesity: Там, где ограничивают введение точек фастфуда — меньше и тучных детей | |
Ограничение количества новых точек быстрого пи... |
Nutrients: Представлен первый латиноамериканский план экономного питания | |
В новом исследовании представлен рацион питани... |
Ежедневная клубничка сохраняет здоровье сердца и регулирует уровень холестерина | |
Клубника полезна для сердца и контро... |
Frontiers in Science: «Вакцинация» растений сохранит урожай без пестицидов | |
Всех людей в современном мире необходимо ... |
Rheumatology: Кофеин в рационе помогает сохранить здоровые сосуды | |
Употребление большего количества кофеина может... |
PLOS Biology: Асимметричный эффект плацебо помогает оптимистам переносить боль | |
Ожидания людей от приятных ощущений влияю... |
Computers in Biology and Medicine: Мужчинам — злаки, женщинам — омлет | |
Не стоит отказываться от поджаренного рог... |
Генетики СПбГУ раскрыли секрет арахиса: как он стал природным ГМО | |
Учёные Санкт-Петербургского государственного у... |
ACS AS&T: Ферментированный яблочный сок составит комбуче конкуренцию | |
Комбуча — это шипучий и т... |
Соление японских абрикосов с красной периллой повышает содержание антиоксидантов | |
Плоды японского абрикоса содержат много полезн... |
Сколько пить, кипятить и какая полезнее: в КФУ развенчали популярные мифы о воде | |
Вода жизненно необходима всем организмам. Несм... |
FS: Вертикальные фермы в помещениях помогут покрыть спрос на продовольствие | |
Чтобы все люди в мире хорошо питалис... |
JAMA Network Open: В пище веганов достаточно белка и аминокислот, но этого мало | |
Исследование показало, что текстурированн... |
KeAi Journal Food Physics: Имитированное мясо желтого горбыля ушло в 3d печать | |
Большинство рыбных ресурсов в мире уже&nb... |
Horticulture Research: Раскрыт секрет вкусовых фитонутриентов мандарина Чачи | |
Мандарин ретикулата чачи, Citrus reticulata Ch... |
BMC Medicine: Брокколи и кейл первые среди покупок, снижающих кровяное давление | |
Учёные из Университета Эдит Коуэн выяснил... |
Journal of Medicinal Food: Экстракт чеснока помогает одолеть усталость | |
Корейские ученые выяснили, что чеснок, вы... |
AJCN: Потребление рыбы во время беременности снижает вероятность аутизма у плода | |
Употребление рыбы во время беременности с... |
Превратят ли грибы пищевые отходы в следующую кулинарную сенсацию? | |
Микробиолог из Калифорнийского университе... |
В Казанском университете рассказали, как правильно выбирать и хранить яблоки | |
В самом разгаре яблочный сезон. В магазин... |
Ocean Engineering: Устриц на всех не хватает, но решение проблемы есть | |
Пластиковые плоты оказались в 5 раз ... |
Nature: Поститься полезно, но важно и правильно разговляться | |
Исследование на мышах показало, что ... |
Cell Reports Medicine: Ягоды каму-каму сокращают жировые отложения в печени | |
Пользу ягод каму-каму при неалкогольной ж... |
ACS: Создан сублимат золотого молока из куркумы для моментального приготовления | |
Если вы были в модном кафе в по... |
Foods: Открыт способ определять неправильный мед без вскрытия банки | |
Исследователи из Крэнфилдского университе... |
ACC: Пить больше 4 чашек напитков с кофеином в день вредно для здоровья | |
Напитки с кофеином, такие как кофе и... |
NatureCC: Если кушать меньше мяса, то выбросы парниковых газов сократятся на 17% | |
Новое исследование показало, что если&nbs... |