У самцов мышей, употреблявших пищу с высоким содержанием жиров, и мужчин с высоким индексом массы тела потомство имеет метаболические нарушения. Сперма отца содержит сведения о его рационе, и эта запись влияет на метаболизм его сыновей, говорится в исследовании, проведенном на мышах и людях. Как показало исследование, если самцам мышей давать пищу с высоким содержанием жиров, то в их сперме повышается уровень некоторых типов РНК. Исследование также показало, что у потомства самцов мышей, сидевших на такой нездоровой диете, наблюдались проблемы с обменом веществ, такие как непереносимость глюкозы, характерная для диабета. По данным эпидемиологического анализа, у сыновей отцов-людей с высоким индексом массы тела (ИМТ) наблюдаются аналогичные проблемы. Исследование опубликовано в журнале Nature. Записано в спермеИсследования показали, что матери могут передавать метаболические черты своему потомству. Что касается отцов, то Ци Чен, исследователь в области репродуктивной биологии из Медицинской школы Университета Юты в Солт-Лейк-Сити, и его команда в 2016 году показали, что из оплодотворенных яйцеклеток мышей, которым вводили РНК спермы отцов, придерживавшихся диеты с высоким содержанием жиров, развивались мыши с метаболическими нарушениями2. Исследования показывают, что последствия диеты родителей вызывают изменения не в геноме потомства, а в его «эпигеноме» — совокупности химических меток, висящих на ДНК и связанных с ней белках. В исследовании Nature самцы мышей в течение двух недель питались пищей с высоким содержанием жиров. Авторы исследования обнаружили, что такой режим питания привел к изменениям в одном из типов РНК в митохондриях сперматозоидов — структурах внутри клеток, вырабатывающих энергию. Затронутые молекулы, называемые трансферными РНК, являются промежуточными продуктами в процессе транскрипции ДНК в белки. В частности, в сперме мышей, питавшихся жирной пищей, было больше коротких фрагментов трансферной РНК, чем в сперме мышей, питавшихся низкокалорийной пищей. Такие фрагменты РНК могут выступать в качестве эпигенетических регуляторов генома — например, повышать или понижать активность определенных митохондриальных генов. Напряженные митохондрииПо словам Раффаэле Теперино, ведущего автора исследования и исследователя в области экологической эпигенетики из Мюнхенского центра имени Гельмгольца в Нойхерберге (Германия), результаты имеют смысл: диета с высоким содержанием жиров подвергает митохондрии стрессу. При стрессе митохондрии производят больше РНК, чтобы выработать больше энергии. Ответ митохондрий — это компромисс, говорит Чен, который не принимал участия в исследовании. Увеличение активности митохондрий дает сперматозоиду достаточно энергии, чтобы доплыть до яйцеклетки, но дополнительные митохондриальные РНК также передаются от отца к эмбриону, изменяя информацию, которую эмбрион получает от отца, и нанося вред его здоровью. Команда Теперино изучала не только клетки, но и здоровье людей, чьи отцы страдали избыточным весом, и мышей, чьи отцы ели жирную пищу. Из последней группы около 30% имели нарушения обмена веществ, обнаружили исследователи. Дальнейшие эксперименты показали, что потомство этих мышей имело гораздо больше митохондриальной тРНК от своих отцов, чем сыновья отцов мышей, придерживавшихся низкокалорийной диеты. Авторы также проанализировали данные о 3431 человеческом ребенке и обнаружили, что более высокий индекс массы тела отца на момент зачатия был связан с худшим метаболическим здоровьем потомства. Фрагментарные доказательстваТехническое ограничение исследования заключается в том, что метод секвенирования, использовавшийся в некоторых экспериментах, выявлял только целые молекулы РНК. Из-за этого исследование не смогло показать, передавалась ли фрагментированная РНК от отца к эмбриону.
Чена особенно интригует тот факт, что отцы мышей, участвовавших в исследовании, передавали потомству мужского пола только метаболические проблемы — что согласуется с его собственной работой 2016 года.
По словам Чена, это исследование означает, что если вы производите сперму, «вам следует питаться правильно. Это повлияет на информацию, содержащуюся в вашей сперме. Это повлияет на ваше потомство». 07.06.2024 |
Питание
Food and Function: Какао снижает риск для сосудов у любителей жирной пищи | |
Напиток какао, богатый флаванолами, помогает с... |
Умеренность с сахаром в первые 1000 дней жизни защищает от хронических болезней | |
Ограничение потребления сахара матерью во ... |
JA&FC: Сорго обогащает рацион питания биоактивными соединениями | |
Сорго — полезная культура, которая ... |
Obesity: Там, где ограничивают введение точек фастфуда — меньше и тучных детей | |
Ограничение количества новых точек быстрого пи... |
Nutrients: Представлен первый латиноамериканский план экономного питания | |
В новом исследовании представлен рацион питани... |
Ежедневная клубничка сохраняет здоровье сердца и регулирует уровень холестерина | |
Клубника полезна для сердца и контро... |
Frontiers in Science: «Вакцинация» растений сохранит урожай без пестицидов | |
Всех людей в современном мире необходимо ... |
Rheumatology: Кофеин в рационе помогает сохранить здоровые сосуды | |
Употребление большего количества кофеина может... |
PLOS Biology: Асимметричный эффект плацебо помогает оптимистам переносить боль | |
Ожидания людей от приятных ощущений влияю... |
Computers in Biology and Medicine: Мужчинам — злаки, женщинам — омлет | |
Не стоит отказываться от поджаренного рог... |
Генетики СПбГУ раскрыли секрет арахиса: как он стал природным ГМО | |
Учёные Санкт-Петербургского государственного у... |
ACS AS&T: Ферментированный яблочный сок составит комбуче конкуренцию | |
Комбуча — это шипучий и т... |
Соление японских абрикосов с красной периллой повышает содержание антиоксидантов | |
Плоды японского абрикоса содержат много полезн... |
Сколько пить, кипятить и какая полезнее: в КФУ развенчали популярные мифы о воде | |
Вода жизненно необходима всем организмам. Несм... |
FS: Вертикальные фермы в помещениях помогут покрыть спрос на продовольствие | |
Чтобы все люди в мире хорошо питалис... |
JAMA Network Open: В пище веганов достаточно белка и аминокислот, но этого мало | |
Исследование показало, что текстурированн... |
KeAi Journal Food Physics: Имитированное мясо желтого горбыля ушло в 3d печать | |
Большинство рыбных ресурсов в мире уже&nb... |
Horticulture Research: Раскрыт секрет вкусовых фитонутриентов мандарина Чачи | |
Мандарин ретикулата чачи, Citrus reticulata Ch... |
BMC Medicine: Брокколи и кейл первые среди покупок, снижающих кровяное давление | |
Учёные из Университета Эдит Коуэн выяснил... |
Journal of Medicinal Food: Экстракт чеснока помогает одолеть усталость | |
Корейские ученые выяснили, что чеснок, вы... |
AJCN: Потребление рыбы во время беременности снижает вероятность аутизма у плода | |
Употребление рыбы во время беременности с... |
Превратят ли грибы пищевые отходы в следующую кулинарную сенсацию? | |
Микробиолог из Калифорнийского университе... |
В Казанском университете рассказали, как правильно выбирать и хранить яблоки | |
В самом разгаре яблочный сезон. В магазин... |
Ocean Engineering: Устриц на всех не хватает, но решение проблемы есть | |
Пластиковые плоты оказались в 5 раз ... |
Nature: Поститься полезно, но важно и правильно разговляться | |
Исследование на мышах показало, что ... |
Cell Reports Medicine: Ягоды каму-каму сокращают жировые отложения в печени | |
Пользу ягод каму-каму при неалкогольной ж... |
ACS: Создан сублимат золотого молока из куркумы для моментального приготовления | |
Если вы были в модном кафе в по... |
Foods: Открыт способ определять неправильный мед без вскрытия банки | |
Исследователи из Крэнфилдского университе... |
ACC: Пить больше 4 чашек напитков с кофеином в день вредно для здоровья | |
Напитки с кофеином, такие как кофе и... |
NatureCC: Если кушать меньше мяса, то выбросы парниковых газов сократятся на 17% | |
Новое исследование показало, что если&nbs... |