Клубника обладает противораковыми свойствами

Ученые установили, что клубника может сдерживать развитие одного из самых смертельных видов рака.

Исследование показало, что потребление сублимированной клубники сокращает вызывающий рак потенциал ненормальных новообразований в пищеводе, сообщает The Press Association.

Основываясь на результатах исследования, ученые полагают, что ягоды способны помочь предотвратить или задержать рак пищевода у пациентов группы риска.

Показатели выживаемости при этом раке низкие: лишь примерно 8% пациентов остаются в живых спустя 5 лет после диагноза.

Факторы риска для рака пищевода — курение и употребление алкоголя, а также плохое питание и хронический кислотный рефлюкс.

В новом исследовании, проводимом в Китае, приняли участие 36 человек с предзлокачественными изменениями пищевода. Каждый из них ежедневно в течение полугода съедал по 60 граммов сублимированной клубники.

Ученые изъяли у пациентов образцы слизистой пищевода для анализа до и после начала эксперимента.

Результаты показали, что у 29 участников было выявлено существенное сокращение предраковых повреждений пищевода. Также были отмечены молекулярные изменения, указывающие на блокирование рака.

Ведущий ученый доктор Тонг Чен из университета штата Огайо сказал, что у большинства пациентов с предраковыми изменениями в пищеводе в ходе последующего десятилетия после обнаружения изменений обычно формируется рак.

«Результаты важны, поскольку они установили противораковую роль клубники», отметил он. «Эта ягода может стать как альтернативным средством лечения, так и вспомогательным, наряду с лекарственными препаратами. В дальнейшем нам необходимо уточнить ее действие в рандомизированных управляемых плацебо испытаниях».

08.04.2011